Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Картофельные клецки с сыром рецепт с фото

Картофельные клецки с сыром рецепт с фото

Вкусные ленивые вареники с творогом рецепт с фото

Вкусные ленивые вареники с творогом рецепт с фото

Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

Ленивые пельмени Розочки в овощном соусе

Ленивые пельмени Розочки в овощном соусе

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке рецепт с фото

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Вареники с ягодами рецепт с фото пошагово

Вареники с ягодами рецепт с фото пошагово

Вареники с вишней рецепт с фото пошагово (постные)

Вареники с вишней рецепт с фото пошагово (постные)

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники

Вареники с картошкой рецепт с фото пошагово

В этом рецепте мы вам расскажем как быстро приготовить вкусные вареники с картошкой. Постное тесто для вареников

Основные ингредиенты:

  • мука
  • картофель
  • лук

Вареники с картошкой рецепт с фото пошагово

  1. Вареники с картошкой – это мое одно из  самых любимых блюд. К тому, же готовятся они просто. А если сделать их много, то можно заморозить часть на следующий раз.

     

    Тесто для вареников бывает разное, но в этом рецепте я предлагаю очень простое тесто, которое можно использовать даже во время поста. Раскатывать его нужно как можно тоньше. Оно никак не деформируется во время варки.

     

    Чтобы приготовить вареники с картошкой, нам понабиться:

     

    тесто:

    Вода – 100 мл

    Мука – 200 г

    Масло подсолнечное – 2 ст. л.

    Соль

     

    начинка:

    Картофель – 4-5 больших клубней

    Лук – 2-3 шт.

    Соль

     

    Приготовление:

  2. Почистим картофель и поставим вариться, добавив в воду немного соли за 5 мин до готовности. Чтобы картошка быстрее сварилась, можно порезать ее на кусочки.

  3. Пока картофель варится, сделаем тесто. Добавим в муку соль и масло. Тщательно все перемешаем и добавим воду. Замешиваем тесто. Оставим его минут на 20.

  4. Нарежем лук и поджарим его до золотистого цвета.

  5. Минут через 20-30 картошка должна уже сварится. Разомнем картошку толкушкой.

  6. Добавим часть жареного лука.

  7. Все перемешиваем. Если нужно посолить, то посолим еще. Следует отметить, что картофель должен быть немного солонее и более сухое, чем обычное пюре.

  8. Раскатаем тонким слоем тесто.

  9. Вырежем кружки.

  10. На каждый кружочек положим примерно по 1 ч.л. картошки пюре.

  11. Тщательно защипываем вареники и кидаем их варится в кипящую воду минуты на 4-5.

  12. Вареники готовы!

    Подавать их с кусочком масла и поджаренным луком или со сметой и луком.

    Приятного аппетита!

     

Google

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 13
Просмотров: 8450
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Пельмени, вареники


Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Новые рецепты: Вторые блюда


Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Макароны по-флотски с тушенкой

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Кабачки фаршированные фаршем на сковороде

Кабачки фаршированные фаршем на сковороде

Картофельные ньокки

Новые рецепты


Торт из зефира без выпечки

Клубнично-вишневое варенье

Консервация яблочного пюре для детей

Печенье из пшеничных отрубей с мукой

Салат со шпинатом и яйцом

Кукурузная каша с тыквой и морковью для детей до 1 года (от 9 месяцев)

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Малиновое варенье

Мобильная версия сайта