Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами

Вареники с вишней (постные)

Вареники с вишней (постные)

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Основные ингредиенты:

  • время 35 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    40 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Все мы помним перечисления блюд из картофеля поварихи из фильма «Девчата». Вот к этой огромной коллекции добавим еще одно простое и вкусное блюду – ленивые вареники с картошки.

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 5-7 шт. 
    • Яйцо – 1 шт.
    • Молоко – 100 г
    • Мука – 100-150 г
    • Соль – по вкусу
    • Немного зелени и соус для подачи

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Почистить, отварить картофель. Сделать из него пюре.

     

    Добавляем соль по вкусу, яйцо, молоко и ложку подсолнечного масла. Все хорошо перемешиваем в однородную массу.

     

    Пока будем готовить тесто для вареников, нужно поставить закипеть воду и подсолить ее.

    Ленивые вареники с картошкой
  2. Добавляем муку и вымешиваем так, чтобы у нас получилось не плотное, легкое тесто.

    Ленивые вареники с картошкой
  3. Пальцы опускаем в муку, чтобы тесто не слишком липло к пальцам. После чего отрываем небольшие кусочки от теста. Опускаем в муку и скатываем небольшие шарики.

    Ленивые вареники с картошкой
  4. Опускаем шарики в кипящую воду небольшими порциями. Перемешиваем, чтобы вареники не прилипли ко дну кастрюли. После того, как вода вскипит, и шарики все всплывут на поверхность, проварить их еще под крышкой на медленном огне 2-3 минуты. Теперь вареники можно вынимать.

    Ленивые вареники с картошкой
  5. Каждую порцию присыпаем перцем, украшаем зеленью. Подаем со сливочным соусом (можно и чесночным майонезом).

    Ленивые вареники с картошкой
  6. Подавать ленивые вареники можно, как теплыми, только приготовленным, так и подогретыми на сковороде на следующий день (или для любителей золотистой корочки можно и в этот же день обжарить вареники со всех сторон на сковороде).

    Ленивые вареники с картошкой
  7. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 1271

Оставить отзыв

1871

Новые рецепты: Вторые блюда - Пельмени, вареники

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Новые рецепты: Вторые блюда

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Цветная капуста в манке без яиц

Цветная капуста в манке без яиц

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Овощная запеканка с салом (беконом)

Овощная запеканка с салом (беконом)

Новые рецепты

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Мобильная версия сайта