Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Салат на Пасху с мясом

Салат на Пасху с мясом

Пасхальный кулич на топленом молоке с изюмом

Пасхальный кулич на топленом молоке с изюмом

Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке

Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке

Пасхальный венок с тройной начинкой из дрожжевого теста: рецепт с фото

Пасхальный венок с тройной начинкой из дрожжевого теста: рецепт с фото

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Кекс бисквитный «Пасхальный»

Кекс бисквитный «Пасхальный»

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасхальные куличи с изюмом на сухих дрожжах в духовке

Пасхальные куличи с изюмом на сухих дрожжах в духовке

Пасхальный кулич без дрожжей с изюмом, цукатами и орехами

Пасхальный кулич без дрожжей с изюмом, цукатами и орехами

Пасхальные дрожжевые куличи на сметане и молоке с изюмом

Пасхальные дрожжевые куличи на сметане и молоке с изюмом

Кулич пасхальный на дрожжах, желтках с изюмом и молоком

Кулич пасхальный на дрожжах, желтках с изюмом и молоком

Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники
  • Тесто

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Рецепт с фото как приготовить тесто для вареников на сыворотке без яиц пошагово

Основные ингредиенты:

  • сыворотка
  • мука
  • соль
  • сода
  • время

    15 минут

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

  • Ингредиенты:

    • Сыворотка – 1 ст.
    • Мука – 3 ст. (сколько тесто возьмет)
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.



    Пошаговое приготовление с фото теста для вареников без яиц:

     

    В глубокую емкость просеиваем муку с содой. Добавляем соль.


  • Вливаем сыворотку и замешиваем тесто. Если сыворотка очень кислая, то можно разбавить ее немного водой. Но она не должна быть пресной, иначе сода не погасится и вареники будут не вкусные.

     

    Если муки понадобится больше, то добавьте еще, чтобы тесто не прилипало к рукам.


  • Вымешиваем сначала ложкой, а затем руками.

     

    Выкладываем на подпиленную мукой поверхность стола и хорошо вымешиваем не менее 5 мин, а затем укутываем в пленку или кладем в глубокую миску и накрываем крышкой. Оставляем так на 20 мин, чтобы выработалась клейковина и тесто стало более эластичным и однородным. Этот этап, конечно можно пропустить, но работать с ним будет намного легче.
    И вот все готово.

     

    Вареники получаются нежными и такое тесто подходит для любых начинок: сладких или соленых.


  • Если получилось достаточно много, то можете его заморозить

     

    Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 582
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Пельмени, вареники


Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Новые рецепты: Вторые блюда


Нут с говядиной

Нут с говядиной

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Новые рецепты


Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Омлет с морковью для ребенка 1 год

Омлет с морковью для ребенка 1 год

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Салат из черемши с огурцами и капустой

Салат из черемши с огурцами и капустой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта