Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Рецепт тонких блинов на молоке с капустой

Рецепт тонких блинов на молоке с капустой

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра рецепт с фото пошагово

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра рецепт с фото пошагово

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Панкейки американские рецепт на молоке с фото

Панкейки американские рецепт на молоке с фото

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-6

  • Калорийность на 100 грамм:
    232 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Если вы любите оладьи, но хотите чего-то новенькое, то обязательно приготовьте американские панкейки по этому рецепту. Это те же оладушки, только готовятся они чуть по-разному. Как не удивительно, но набор ингредиентов у них одинаковый, но вот на вкус разные. Американские панкейки нежные как бисквит, что даже отличить нельзя.

      

    Ингредиенты:

    Молоко – 500 мл

    Яйцо – 2 шт.

    Мука – 2 ст.

    Соль – 1 ч.л.

    Сахар – 3 ст.л.

    Сода – 1 ч.л.

    Масло растительное – ¼ ст.

    Ванильный сахар

     

     

    Приготовление с фото:

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  2. В глубокую емкость разбиваем яйца, добавляем сахар и соль.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  3. Взбиваем до образования пены.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  4. Затем постепенно добавляем половину муки и продолжаем взбивать.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  5. Когда все комочки размешают, то добавляем вторую половину муки и продолжим взбивать до однородности. Никаких комочков быть не должно.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  6. Затем вливаем молоко.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  7. Всыпаем 1 ч.л. ложку соды.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  8. Вливаем подсолнечное масло, ванильный сахар и хорошо все перемешиваем.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  9. Тесто должно быть жидким как на обычные оладьи, если нужно, то добавьте муки еще.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  10. Жарить следует на сухой раскаленной сковороде.

    Наливаем тесто на сковородку и ждем пока появятся пузырьки. Когда пузырьки начнут лопаться панкейк следует перевернуть.

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  11. Жарим вторую сторону секунд 20 и готово!

    Панкейки американские рецепт на молоке с фото
  12. Подаем американские панкейки политые медом, сиропом, джемом или с вареньем.

    Приятного всем аппетита!

     

     

    Панкейки – американские блинчики, которые принято подавать с кленовым сиропом и свежими ягодами на завтрак. Блюдо достаточно распространенное в Канаде и Соединенных Штатах.

     


    Некоторые хозяйки думают, что они похожи на русские блины или оладьи. Однако это совсем не так. Панкейки не такие жирные, но пышные и нежные. Кроме того, их едят не по одному, а сразу несколько штук. При этом слои перемазывают вареньем или сиропом, в результате получается небольшой блинный «торт» на завтрак.

     

    Приготовление американских блинчиков имеет свои особенности:
          разрыхлитель должен быть обязательно свежим. Если он старше 6 месяцев, существует большая вероятность, что блюдо не получится;
    консистенция теста – густая;
          перемешивают только до момента объединения всех компонентов – не дольше. В противном случае «пирожные в сковороде», именно так переводится с английского Pancakes, получатся резиновыми;
          жарить необходимо сразу после приготовления теста. Если масса постоит, то блинчики не будут пышными;
          посуду выбирают с толстым дном, лучшим вариантом будет блинница;
          панкейкам не нужна зажаристая корочка, поэтому готовят их на сухой сковороде. Переворачивают тоненькой лопаткой: приподнимают на несколько сантиметров и резко поворачивают на другую сторону.

     

    По вкусу американские блинчики напоминают бисквит. Конечно, рецептов приготовления существует достаточно много. Если вы готовите в первый раз, то лучше начинать с классического рецепта, который представлен на нашем сайте.

     


    Может показаться, что блюдо немного суховатое, поэтому следует заранее продумать, с чем их подавать. Традиционно используют мед, варенье, свежие ягоды. Не забывайте смазывать их между собой сливочным маслом.

     

    Дети обожают цветные панкейки, для этого в тесто добавляют порошковые или гелевые пищевые красители.

     


    Благодаря тому, что выпечка получается не жирной, ее можно спокойно хранить в закрытом контейнере всю ночь.

     


    Несмотря на то, что панкейки готовится без масла, они очень сытные. Для полноценного завтрака достаточно всего 2-3 штуки.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 14
Просмотров: 6433
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+2=
* введите правильный ответ

Ира

Сделала с медом, муж все сьел за один раз) попросил еще! очень вкусно.

Ответы:

аня

ты права

Наташа

Я подавала с клиновым сиропом - очень вкусно, быстро и просто готовятся супер рецепт! спасибо.

Катя

ооо бомба, они очень вкусные) спасибо за рецепт

аня

очень вкусно я даже пять порций сделала



Новые рецепты: Выпечка - Блины

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с припеком из ветчины

Блины с припеком из ветчины

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Новые рецепты: Выпечка

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Пирог "Гагарина"

Пирог "Гагарина"

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Домашний хлеб ржано-пшеничный в духовке

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Мобильная версия сайта