• Блюда в горшочках

Картошка с грибами и мясом в горшочках

Рецепт с фото как приготовить картофель с опятами, свининой и сметаной в горшочках в духовке

Картошка с грибами и мясом в горшочках

• Рецепт приготовления этого замечательного блюда мне достался от бабушки-охотницы за лесными грибами. Блюдо в горшочках получается необыкновенно сочным и ароматным. Готовить можно с любым мясом: свинина, курица, индюшка, кролик и т.д. Обязательно попробуйте хоть раз!
   

  
  Ингредиенты (на 2 горшочка):

  • Мясо (свинина, курица) – 300 г
  • Опята (или другие грибы) – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

• 
  

  
  Пошаговые фото как приготовить картошку с грибами и мясом в горшочках:

   

  Мясо нарезаем небольшими кусочками.
  
  Дно горшочка смазываем растительным маслом и перекладываем туда нарезанное мясо.
  

• 
  Лук очищаем и нарезаем полукольцами и отправляем в горшочек.
  
• 
  Опята промываем, очищаем и нарезаем.
   

  Отправляем так же в горшочек.
  

• 
  Теперь наступила очередь картошки. Очищаем, разрезаем на небольшие дольки и кладем сверху мяса с грибами.
  
  
• 
  Солим, перчим по желанию. Заливаем пол стаканом воды. Сверху добавляем ложку сметаны.
  
• 
  Разогреваем духовку до 200 С. Отправляем туда горшочки на 1 час.
  
• 
  Достаем и кушаем.
  
• 
  Приятного аппетита!