Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Вафли хрустящие рецепт для вафельницы с фото

Вафли хрустящие рецепт для вафельницы с фото

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Пирожки с вишней без дрожжей жареные рецепт с фото пошагово

Пирожки с вишней без дрожжей жареные рецепт с фото пошагово

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Выпечка из слоеного теста с яблоком

Выпечка из слоеного теста с яблоком

Рецепт жареных пирожков на кефире с фото пошагово

Рецепт жареных пирожков на кефире с фото пошагово

Умное пирожное

Умное пирожное

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Жареные пирожки без дрожжей на кефире рецепт с фото пошагово

Жареные пирожки без дрожжей на кефире рецепт с фото пошагово

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая
  • Выпечка сладкая

Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

Рецепт выпечки вкусного пасхального кулича на сухих дрожжах, на топленом молоке с яйцами и с изюмом в духовке

Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 250 минут

  • кол-во порций 10-11 порций

Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  1. Куличи, испеченные по этому рецепту, получаются нежными, мягкими и в меру сладкими. При замешивании теста для куличей нельзя ругаться, а думать нужно только о хорошем.
     

    Ингредиенты:

    • Мука – 1 350 г
    • Молоко топленое – 450 мл
    • Сливочное масло – 270 г
    • Дрожжи сухие – 1,5 пакетика
    • Сахар – 375 г
    • Желтки – 4 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Водка – 3 ст. л.
    • Изюм – 150 г
    • Ваниль по вкусу
    • Соль – 1/3 ч. л



    Пошаговые фото как приготовить вкусный пасхальный кулич в духовке:
     

     

    Тесто для куличей я замешиваю в своей помощнице – хлебопечке. Вы можете замесить тесто руками, закладывая ингредиенты в той же последовательности.
    Наливаем слегка подогретое молоко.

    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  2. Затем размягченное масло.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  3. Далее добавляем сухие дрожжи, сахарный песок, водку, соль, ванилин.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  4. Отделите желтки от белков у 4 яиц.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  5. Вылейте 2 яйца и 4 желтка к другим компонентам.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  6. Если вы замешиваете тесто руками, размешайте все ингредиенты до однородной массы.
    Сверху высыпьте просеянную муку.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  7. Теперь можно ставить тесто на замес в печь или же проделать всю процедуру руками.
    Изюм промыть несколько раз.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  8. Обсушить и добавить в процессе замешивания теста.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  9. Вымешанное тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место, где нет сквозняков.
    Мое же тесто будет подходить в хлебопечке до готовности.
    Оно должно подняться три раза. Первый раз – после замеса, второй раз – после обмина, третий раз – в форме перед выпеканием.
    Подошедшее после второго раза тесто разделать на колобки.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  10. Разложить по формам. Тесто должно закрывать 1/3 формы.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  11. Затем накрыть все формы полотенцем и оставить для подъема, пока тесто не увеличится на 2/3. В процессе выпекания оно еще поднимется.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  12. Поставьте формы с тестом в разогретую в духовку. Время выпекания 50 минут, температура 180 градусов.
    Готовые куличи достаньте из духовки и оставьте охлаждаться.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  13. Когда куличи полностью остынут, нанесите на них глазурь и посыпьте кондитерской посыпкой.
    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке
  14. Очень вкусный рецепт!

    Вкусный кулич на Пасху на топленом молоке с изюмом и на сухих дрожжах в духовке

  15. Вкусных куличей и светлой Пасхи!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 789
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Ореховый бисквит

Ореховый бисквит

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Новые рецепты: Выпечка

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Новые рецепты

Пицца с кукурузой и колбасой на дрожжевом тесте

Пицца с кукурузой и колбасой на дрожжевом тесте

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Мобильная версия сайта