поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Разное <- С творогом
  • Рецепты из творога

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пошаговый рецепт приготовления вкусной пасхи из творога с цукатами, изюмом, курагой и орехами

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Основные ингредиенты:

Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Традиционно на праздничном столе в Великое воскресенье обязательно должна быть пасха. Обычно на Пасху принято печь куличи и только совсем недавно вернулась традиция готовить творожную пасху. Рецептов приготовления существует множество, но самый простой – сырая.
     

     

    Ингредиенты:
           Творог домашний – 0,5 кг;
           Сметана домашняя или сливки – 300 гр;
           Масло сливочное – 150 гр.;
           Сахар – 150- 200 гр.;
           Желтки яичные – 2 шт.
           Изюм без косточки – 100 – 150 гр.;
           Курага – 100 гр.;
           Ваниль – 1 пакетик;
           Орехи, цукаты, шоколад, чернослив.
     


    Как делать творожную пасху:

    Творог  перетереть через дуршлаг, сито или прокрутить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло. Масло растапливать не надо, просто достаньте его из холодильника пораньше, чтобы оно стало мягким. Всю массу хорошо смешать. Творог лучше брать домашний, но не очень водянистый.

  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Изюм, курагу и другие сухофрукты залить кипятком и оставить минут на 10-15.
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Яйца полностью не понадобятся, необходимо отделить белки от желтков. Желтки взбить (просто хорошо перемешать) с сахаром
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Добавить сюда же сметану и перемешать массу
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Творожную и яично-сметанную массы соединить, добавить ваниль и аккуратно перемешать
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Изюм и курагу хорошо отжать, курагу мелко нарезать
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • И тоже добавить в творожную массу. Сюда же можно добавить цукаты, орехи, шоколадную крошку.
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Форму выстелить марлей или пищевой пленкой, но так, чтобы края немного свисали. Выкладываем в форму творожную массу, хорошо утрамбовываем, чтобы творог сел плотно.

    Традиционной формой для творожной пасхи считается форма пирамиды, но если такой емкости у вас нету, то возьмите любую другую.

  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Когда форма наполнится, сверху можно поставить гнет – так творог еще больше уплотнится. Ставим в холодное место и забываем про творожную пасху на 6-8 ч. Если творог немного водянистый, то форму необходимо поставить в глубокую миску, а в самой форме должно быть отверстие, через которое будет стекать сыворотка. По истечении времени, достаньте пасху из формы, просто потянув за края марли, или переверните и аккуратно выньте из формы – вспомните, как в детстве делали пасочки.
  • Пасха творожная с цукатами (сырая)

  • Украсить творожную пасху можно цукатами, тертым шоколадом, орехами.


            Пасха
    - один из главных православных праздников, который принято отмечать в семейном кругу за вкусными блюдами. Неотъемлемым атрибутом праздника является пасха. Среди широкого многообразия рецептов, по которым готовится это блюдо, существует один, позволяющий без хлопот проявить свой кулинарный талант и приготовить праздничную творожную пасху. За основу для приготовления блюда берется хорошо отжатый творог, для улучшения вкусовых качеств можно добавить изюм, курагу, шоколадную крошку, цукаты и орехи.
            Согласно традиции, готовится сырая пасха в форме четырехгранной пирамиды, которая символизирует Голгофу. Чтобы будущее блюдо хорошо держало форму целесообразно сосуд застелить марлей и сделать небольшое отверстие, через которое будет вытекать сыворотка. Лучше всего готовить символ Пасхи в специальной деревянной или пластмассовой форме.
            Готовый кулинарный шедевр, можно украсить измельченными орехами или шоколадом. Сырая творожная пасха характеризуется отличным вкусом, она нежная, мягкая и сочная. В ее составе есть множество витаминов и небольшое количество калорий, поэтому потреблять атрибут праздника можно детям и лицам, которые заботятся о своей фигуре.

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 889
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Разное - С творогом

Морковно-творожная запеканка с сыром в духовке

Морковно-творожная запеканка с сыром в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Домашний творог из молока

Домашний творог из молока

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Новые рецепты: Разное

Закуска из селедки и картошки на праздничный стол

Закуска из селедки и картошки на праздничный стол

Бутерброды с селедкой и яйцом на черном хлебе

Бутерброды с селедкой и яйцом на черном хлебе

Простые бутерброды с селедкой и горчицей на праздник

Простые бутерброды с селедкой и горчицей на праздник

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Бутерброды с творогом и зеленью

Бутерброды с творогом и зеленью

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Новые рецепты

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Крымские чебуреки с мясом

Крымские чебуреки с мясом

Салат с ветчиной, грибами и картошкой

Салат с ветчиной, грибами и картошкой

Классический сациви из курицы по-грузински

Классический сациви из курицы по-грузински

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru