Фаршированные блины с мясом – вкусное и сытное блюдо, которое подходит в качестве самостоятельного кушанья или для комплексного обеда. Приготовление и состав начинки зависит не только от собственных предпочтений, но и от национальных особенностей.
В зависимости от способа готовки, ингредиентов, меняется и калорийность конечного продукта.
Кушанье отличается высокой питательностью. Средняя калорийность блинов с фаршем на молоке составит около 267,5 ккал на 100 гр.
Блюдо содержит слишком большое количество жиров и белка на 100 г
- Калорийность – 267,5 ккал
- Белки – 11,05 г.
- Жиры – 11,7 г.
- Углеводы – 24 г
Польза блинов для организма очевидна. В них содержатся витамины группы В, минеральные соединения. Однако слишком увлекаться не стоит — калорийность 1 блина с мясом свинины составляет 398 ккал.
Уменьшить энергетическую ценность блюда можно, если для начинки использовать куриный или грибной фарш. Выпекать блины лучше не на пшеничной, а на гречневой муке.
Диетический продукт получится, если молоко заменить водой или обезжиренным кефиром. Особо вкусные блинчики выйдут на минеральной воде – нежные и пышные. Подавайте их без сметаны или с несладким йогуртом.
Готовьте и кушайте блины с удовольствием. Главное – помните о чувстве меры.
