Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с кабачками в сметане в мультиварке

Картошка с кабачками в сметане в мультиварке

Венгерский гуляш из говядины в мультиварке

Венгерский гуляш из говядины в мультиварке

Тушеная капуста с грибами в мультиварке: постный рецепт с фото

Тушеная капуста с грибами в мультиварке: постный рецепт с фото

Капуста с курицей тушеная в мультиварке

Капуста с курицей тушеная в мультиварке

Перец фаршированный рисом и морковью в мультиварке

Перец фаршированный рисом и морковью в мультиварке

Икра баклажанная в мультиварке с фото

Икра баклажанная в мультиварке с фото

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке с кабачками, картошкой и цветной капустой

Овощное рагу в мультиварке с кабачками, картошкой и цветной капустой

Овощное рагу с мясом и картошкой в мультиварке

Овощное рагу с мясом и картошкой в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

<- Главная <- Мультиварка <- Рагу в мультиварке

Рататуй в мультиварке как в мультфильме

Рататуй в мультиварке как в мультфильме

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    38 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Кабачки (цукини) – 1-2 шт.
    • Баклажаны – 2 шт.
    • Помидоры – 4-5 шт.
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Петрушка – 2-3 веточки


    Для соуса:

    • Помидоры – 4 шт.
    • Перец болгарский – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Сахар – 0,5 ч.л.
    • Соль – по вкусу
    • Молотый перец – по вкусу



    Пошаговое приготовление рататауя в мультиварке с фото:
    Сначала нужно приготовить соус.
    Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и жарим на растительном масле измельченный лук до прозрачности.

    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  2. Затем добавляем мелко нарезанный болгарский перец. Жарим до мягкости 5-7 мин.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  3. После этого добавляем помидоры и тушим еще 10 мин, изредка помешивая. В конце добавляем сахар, соль и молотый перец.

    В итоге соус нужно будет измельчить в блендере, но у меня блендера под рукой не было, поэтому перец я резала как можно мельче, а томаты решила натереть на мелкой терке. Но если у вас есть все-таки блендер, то помидоры можно просто порезать кусочками.

    Готовый соус выливаем из мультиварки и взбиваем блендером.

    Чашу мультиварки мыть не нужно.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  4. Ну а теперь займемся овощами.

    Кабачки, баклажаны и помидоры нужно брать одинаковой толщины, чтобы нарезанные кружочки были одинакового диаметра.

    Кабачки моему и режем кружочками.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  5. Баклажаны нарезаем также само и кладем их в подсоленную воду на 15-20 мин, чтобы ушла вся горечь.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  6. И кружочками нарезаем помидоры.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  7. На дно мультварки выливаем половину соуса и выкладываем овощи по кругу по очереди, как в мультфильме: кабачки, баклажаны, помидоры, затем опять кабачки, баклажаны и помидоры и т.д.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  8. Когда все будет заполнено, посыпаем рубленным чесноком, измельченной петрушкой и заливаем оставшимся соусом.

    Закрываем крышкой, включаем режим «Выпечка» и готовим наше французское рагу 25-30 мин.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  9. И вот через полчаса все готово. Очень ароматно! Вкус нежный, но насыщенный.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  10. Подавать можно как отдельное блюдо или к любому гарниру. Мне очень нравится с картофелем-пюре.
    Рататуй в мультиварке как в мультфильме

  11. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 702

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мультиварка - Рагу в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Капуста с курицей тушеная в мультиварке

Капуста с курицей тушеная в мультиварке

Икра баклажанная в мультиварке с фото

Икра баклажанная в мультиварке с фото

Перец фаршированный рисом и морковью в мультиварке

Перец фаршированный рисом и морковью в мультиварке

Картошка с кабачками в сметане в мультиварке

Картошка с кабачками в сметане в мультиварке

Новые рецепты: Мультиварка

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Плов из индейки в мультиварке

Плов из индейки в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке

Новые рецепты

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Мобильная версия сайта