Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Торт "Черепаха" со сметаной

Торт "Черепаха" со сметаной

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с малиной и сливками

Шоколадный торт с малиной и сливками

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Желейный торт с бисквитом, вишней и сметанным кремом

Желейный торт с бисквитом, вишней и сметанным кремом

<- Главная <- Торты <- Шоколадные торты

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Основные ингредиенты:

  • яйца
  • мука
  • сахар
  • кефир
  • манная крупа
  • молоко
  • какао
  • время

    90 минут
  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    3284 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Торт – это всегда праздник. Его можно приготовить на праздничный стол, а можно порадовать семью в выходной день. Единственное, что останавливает многих хозяек, что на приготовление торта уходит много времени, а потом еще нужно дать время на его пропитку.

     

    Но этот простой рецепт готовится очень быстро, в течении часа. Этого хватит и на его приготовление, и на то, чтобы коржи пропитались манным заварным кремом. Продукты очень бюджетные, поэтому торт можно готовить на каждые выходные в домашних условиях.

     

     

    Коржи:

    • Мука – 350-400 г
    • Яйца (белки) – 2 шт.
    • Кефир – 300 г
    • Какао – 2 ст.л.
    • Сахар –2/3 ст.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Соль - щепотка

     

     

    Заварной крем:

    • Молоко – 500 мл
    • Манка – 100 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Желток – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Ванильный сахар – 1 упаковка
    • Шоколад – 100 г (на украшение)

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Смешиваем постепенно все ингредиенты на коржи. 

     

    Последней добавляем муку, перемешанную с содой. Чтобы тесто хорошо подошло, нужно чтобы кефир был кислый.

    Торт на кефире с заварным кремом из манки
  2. Разогреваем духовку на 220 градусов. Противень застилаем бумагой и на него заливаем тесто. 

     

    Выпекается 25-30 минут.

    Торт на кефире с заварным кремом из манки
  3. Делаем крем. 

     

    Манку заливаем молоком и варим до готовности крупы. Масса должна загустеть, чтобы крем не вытекал с коржей, поэтому варите столько, сколько понадобится.

     

    Слегка остужаем и в нее добавляем масло, желток и сахар. Все хорошо перемешиваем миксером до однородной массы.

    Торт на кефире с заварным кремом из манки
  4. Делим корж пополам. Коржи получаются высокие, поэтому они разрезаются еще и вдоль. 

     

    Получается 4 слоя, каждый еще горячим смазываем теплым кремом.

    Торт на кефире с заварным кремом из манки
  5. Верхний слой украшаем потертым шоколадом.

     

    Торт можно еще теплым подавать на стол. Ему достаточно и 5 минут, чтобы пропитаться. А можно и дать остыть.

    Торт на кефире с заварным кремом из манки
  6. Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 360
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Торты - Шоколадные торты


Шоколадный торт с малиной и сливками

Шоколадный торт с малиной и сливками

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Простой бисквитный торт со сметанным кофейным кремом

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Новые рецепты: Торты


Торт из готовых коржей с фруктами

Бисквитный торт с орехами и сметанным кремом

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Торт Муравейник "Дамская шляпка" из мастики

Торт из зефира без выпечки

Бисквитный торт с клубникой и сливками из готовых коржей

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Заварной крем из манки с повидлом для торта

Заварной крем из манки с повидлом для торта

Новые рецепты


Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Варенье из черной смородины на зиму

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Салат "Мимоза" с тунцом и сыром

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Варенье из сливы без косточек

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Мобильная версия сайта