поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Торты <- Шоколадные торты
  • Торты

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

Простой домашний шоколадный торт без яиц с вишней и сметанным кремом. Коржи на молоке без яиц в домашних условиях. Недорогой рецепт с фото

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    298 ккал.

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Ни один праздник не может обойтись без торта и лучше всего, чтобы он был приготовлен в домашних условиях. Многим кажется, что это весьма не просто, а вот и не правда. Торт, приготовленный по этому рецепту, очень простой и вкусный. Времени нужно немного и не нужно бояться, что коржи не получаться. Тесто на коржи на молоке и без яиц, а крем готовится из сметаны или сливок с сахаром. Я предпочитаю сметану, потому что она недорогая, ну, по крайней мере, дешевле сливок. Если готовить летом, в сезон ягод, то вишни покупать не нужно. Таким образом, этот домашний тортик можно приготовить весьма недорого. Предлагаю и вам этот замечательный рецепт с пошаговыми фото.
     


    Коржи:
           Мука - 3 ст.
           Сахар - 1 ст.
           Молоко - 2 ст.
           Масло сливочное - 100 г
           Какао - 3 ст.л.
           Сода - 1 ч.л.
           Уксус - 1 ст.л.

    Крем для торта:
           Сметана 30% или сливки 35% – 500 мл
           Сахар – 1 ст.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.

    Начинка:
           Вишня свежая или замороженная без косточек – 400 г
           Сахар – 100 г



    Приготовление простого шоколадного торта в домашних условиях с фото:
    Смешаем сухие ингредиенты: муку, какао и сахар

  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Сливочное масло нужно вынуть из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Рубаем его на кубики и добавляем к сухой смеси. Вливаем молоко и взбиваем миксером до однородной массы сначала на маленькой скорости, а потом, когда масло растает, увеличиваем.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Затем вливаем уксус или лимонный сок и хорошо перемешиваем.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • В самом конце, непосредственно перед отправкой в духовку, добавляем соду и еще раз перемешиваем или взбиваем миксером.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Форму выстилаем бумагой, а бока – смазываем маслом. Заливаем форму тестом и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 45-60 мин при температуре 180 С. Первые 20-30 мин духовку открывать нельзя, да и это не нужно.

    Готовность начинаем проверять через 40 мин, прокалывая корж деревянной палочкой в центре. Если она выходит сухая и тесто, после легкого надавливания, восстанавливается, значить все готово.

    Даем остыть в форме 5-10 мин, а потом вынимаем и оставляем остывать на решетке на протяжении 3-4 часов, а лучше всего на ночь.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Корж получается достаточно высоким, поэтому его можно разрезать на три части.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Если вишня замороженная, то оставляем размораживаться при комнатной температуре.

  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях
  • Сцеживаем сок с ягод, который образуется, и добавляем в него 100 г сахар. Должно получится примерно 170 мл сока, а если его меньше, то добавьте воды.
    Переливаем сок с сахаром в небольшую кастрюльку и варим 3 мин, после начала закипания. Он должен слегка загустеть. Это сироп для пропитки. По желанию в него можно добавить 1 ст.л. коньяка

  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Приготовим крем для торта.

    В охлажденную сметану высыпаем сразу весь сахар и взбиваем миксером на большой скорости до пышности. Сначала он станет жидким, так как сахар растает, но потом будет густеть и держать форму, как на фото. Не перестарайтесь, чтобы не получилось масло.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Теперь приступаем к сборке нашего праздничного тортика.
    Каждый корж сначала пропитываем сиропом.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • А затем смазываем кремом. Оставьте еще немного для боков.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • На крем выкладываем вишни и кладем следующий корж. На верхний корж ягоды не кладем, а украшаем на свое усмотрение.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Верх и бока хорошо смазываем кремом. Отправляем в холодильник для застывания, а потом украшаем.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Украсить можно измельченной шоколадкой, посыпав крошкой по бокам.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Сверху – можно сделать любой рисунок или выложить в центр шоколадную стружку. Для этого необходимо ножом настрогать холодную шоколадку.
  • Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц в домашних условиях

  • Вот и все. Домашний шоколадный торт с вишней и сметанным кремом готов!
    Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Просмотров: 7081
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+5=
* введите правильный ответ

Юлия

Какой аппетитный тортик, ну люблю я вишню))) обязательно сделаю такой на ближайший праздник!



Новые рецепты: Торты - Шоколадные торты

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Желейный торт с бисквитом, вишней и сметанным кремом

Желейный торт с бисквитом, вишней и сметанным кремом

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Новые рецепты: Торты

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Торт без выпечки из печенья и сгущенки с яблоками

Торт без выпечки из печенья и сгущенки с яблоками

Торт "Монастырская изба" с вишней и сметанным кремом

Торт "Монастырская изба" с вишней и сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях

Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях

Новые рецепты

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и горошком

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и горошком

Блины с капустой и грибами на кефире

Блины с капустой и грибами на кефире

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...
Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт наполеон самый простой легкий и быстрый рецепт со сгущенкой с фото

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Медовик жидкий

Торт Медовик жидкий

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Cалат с курицей и грибами и сыром слоями c сухариками рецепт с фото пошагово

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Рецепт салата цезарь с креветками фото

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Салат с курицей сухариками грибами и  крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей сухариками грибами и крабовыми палочками рецепт с фото пошаговый

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" рецепт без сыра и с кукурузой

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Пахлава медовая рецепт из слоеного теста с фото пошагово

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт медовик классический рецепты с фото

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный рецепт пошаговый с фото

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Рецепт классического торта Наполеон с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта