Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Спагетти Болоньезе без вина

Спагетти Болоньезе без вина

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Макароны по-флотски: классический рецепт

Макароны по-флотски: классический рецепт

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Паста Карбонара с беконом и сливками

Паста Карбонара с беконом и сливками

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Лазанья мясная с фаршем и соусом Бешамель

Лазанья мясная с фаршем и соусом Бешамель

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Грибной соус к спагетти

Грибной соус к спагетти

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Макароны с мясом и капустой

Макароны с мясом и капустой

Паста с тыквой и грибами

Паста с тыквой и грибами

Паста с тунцом и томатами

Паста с тунцом и томатами

Лапша домашняя

Лапша домашняя

<- Главная <- Вторые блюда <- Макароны, паста

Паста с курицей в кисло-сладком соусе

Паста с курицей в кисло-сладком соусе

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    226 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Макароны – 300 г
    • Куриное филе – 200 г
    • Перец болгарский – 1/2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Имбирь – 1 ч.л.
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Масло растительное
    • Соль

     

    Соус:

    • Томатная паста – 2 ст.л.
    • Соевый соус – 2 ст.л.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Уксус 9% – 1 ст.л.
    • Соль – на кончике ч.л

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    На мелкой терке натереть чеснок 

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  2. И также натереть имбирь (можно использовать имбирь в виде специи).

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  3. На разогретой с маслом сковороде обжариваем чеснок и имбирь, постоянно помешивая, чтобы ничего не подгорело. 

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  4. Как только чеснок приобретет золотистый цвет, добавляем нарезанное куриное филе и слегка обжариваем его (мясо со всех сторон должно приобрести белый цвет)

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  5. Содержимое сковороды перекладываем в отдельную тарелку.

     

    В этом же масле зажариваем лук до золотистого цвета.

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  6. После – зарумяниваем перец.

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  7. К овощам добавляем мясо и доводим его до готовности. 

     

    Важно часто помешивать, чтобы ничего не сгорело. 

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  8. Варим макароны. 

     

    Если вы используете спагетти, помещайте их в кипящую воду надавливая. Так их можно сварить в небольшой кастрюле и при этом оставить целыми. Рассчитывайте, что количество «пучка» макарон на одну порцию примерно равно толщине большого пальца.

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  9. Готовим соус.

     

    В отдельный сотейник положить томатную пасту с сахаром и, постоянно помешивая, варить 2 мин. 

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  10. Добавляем соевый соус. Перемешиваем, варим около 1 мин.

     

    Затем добавляем уксус и соль.

     

    Доводим до кипения и, постоянно помешивая, варим соус около 3 минут.

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  11. На готовые спагетти выложить куриное филе с овощами и полить все соусом.

    Паста с курицей в кисло-сладком соусе
  12. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 346

Оставить отзыв

4080

Новые рецепты: Вторые блюда - Макароны, паста

Фунчоза с грибами и перцем

Фунчоза с грибами и перцем

Паста "Карбонара" с беконом без сливок

Паста "Карбонара" с беконом без сливок

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Макаронная запеканка с копченой колбасой и сыром

Макаронная запеканка с копченой колбасой и сыром

Лапша удон с морепродуктами и овощами

Лапша удон с морепродуктами и овощами

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Макаронные гнезда с мясными шариками в томатном соусе

Макаронные гнезда с мясными шариками в томатном соусе

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Новые рецепты: Вторые блюда

Фалафель

Фалафель

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Тушеная капуста со свининой

Тушеная капуста со свининой

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Новые рецепты

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Овощное пюре с перепелиным яйцом от 1 года

Овощное пюре с перепелиным яйцом от 1 года

Пюре из индейки с бататом и овощами для ребенка до 1 года

Пюре из индейки с бататом и овощами для ребенка до 1 года

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Мобильная версия сайта