поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Вторые блюда <- Макароны, паста

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления с фото лазаньи в домашних условиях с фаршем и соусом Бешамель

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

Основные ингредиенты:

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  1. Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях
  2.  

    Продукты для приготовления домашней лазаньи с соусом Бешамель и фаршем:

           Листы лазаньи – около 10шт.;
           Фарш (свинина + говядина) – 500г.;
           Молоко – 400мл.;
           Сливочное масло – 80г.;
           Паста томатная – 2-3 ст.л.;
           Морковь – 3-4 шт.;
           Лук – 1 шт. среднего размера;
           Мука – 2 ст.л.;
           Сыр твердых сортов – 50г.;
           Орех мускатный – ½ ч.л.;
           Соль, черный перец (по вкусу).
     


    Пошаговый классический  рецепт приготовления лазаньи с фаршем в домашних условиях:

    Лук порезать четвертинками колец и поставить обжариваться на растительном масле в сковороде

    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях


  3. Когда лук обжарится добавить морковь, натертую на крупной терке
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях


  4. Всё пережарить и добавить фарш
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  5. Когда фарш с овощами будет готов, добавить томатную пасту
     
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  6. После чего еще 10-15 минут всё потушить
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  7. А теперь приступим к приготовлению соуса Бешамель для лазаньи.
    В кастрюлю вылить молоко
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  8. Добавить сливочное масло, нагреть, но не кипятить
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  9. В нагретое молоко добавить муку, соль, мускатный орех, всё быстро перемешать и вновь нагреть.
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  10. Соус бешамель готов.
    Далее, в смазанную растительным маслом форму для готовки налить несколько ложек соуса бешамель.
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  11. Сверху накрыть слоем лазаньи
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  12. На лазанью ровным слоем выложить часть начинки
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  13. Еще один слой лазаньи, соуса и очередной порции начинки
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  14. Третий слой лазаньи посыпать половиной тертого на мелкой терке сыра
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  15. Слои повторять, пока их не получится 5. Верхний слой посыпать второй половиной тертого сыра
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  16. Далее готовить лазанью 20-25 минут при температуре 200-220ºС.
    Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель в домашних условиях

  17. Домашняя лазанья с фаршем и соусом бешамель готова.
    Приятного аппетита!






    Лазанья – традиционное итальянское блюдо, которое совсем недавно стало популярным и у нас. Любая итальянская хозяйка имеет свои секреты приготовления этого блюда, но есть и классическая лазанья, которую мы вам предлагаем в этом пошаговом рецепте с подробными фото. И хоть вы – не итальянская хозяюшка, но все-таки советуем обязательно приготовить лазанью с фаршем и молочным соусом бешамель в домашних условиях хоть раз.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 4133
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Макароны, паста

Паста с курицей и помидорами

Паста с курицей и помидорами

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с баклажанами и помидорами по-итальянски

Паста с баклажанами и помидорами по-итальянски

Новые рецепты: Вторые блюда

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Кабачки с баклажанами и помидорами в духовке

Картошка с овощами и фасолью

Картошка с овощами и фасолью

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Картошка с сыром и стручковой фасолью в горшочках

Новые рецепты

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта