Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    364 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Просто невероятный трехслойный пирог. В нем прекрасно все: и сочетание текстур, и переплетение вкусов – экзотический кокос, вареная сгущенка, сливочная песочная основа. Готовится он на раз два три, а во вкусе может посоревноваться даже с тортом!

     

     

    Тесто:

    • Масло сливочное – 100 г
    • Молоко – 40 мл
    • Яйцо – 1 шт.
    • Мука – 260 г
    • Разрыхлитель теста – 0,5 ч л.
    • Сахар ванильный – 1 ч.л.
    • Соль – 1/3 ч.л.
    • Сахар – 70 г

     

    Начинка:

    • Сливки или молоко – 250 мл
    • Кокосовая стружка – 200 г
    • Сахар – 100 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Вареное сгущенное молоко – 380 г

     

     

    Приготовление с фото:

     

    Сливочное масло комнатной температуры хорошо перемешать с сахаром, ванильным сахаром и солью.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  2. Добавить яйцо и молоко.

     

    Хорошо перемешать венчиком.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  3. Отдельно смешать разрыхлитель с мукой.

     

    Всыпать к яично-масляной смеси и замесить мягкое тесто. 

     

    По готовности оно не должно липнуть к рукам.

     

    Тесто переложить в пакет и убрать 30 мин в холодильник.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  4. В миске перемешать сахар и кокосовую стружку.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  5. Влить сливки или молоко.

     

    Вбить яйца и хорошо перемешать до однородности.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  6. Форму для выпечки (20х30 см) застелить пергаментной бумагой.

     

    Тесто достать из холодильника и распределить ровным слоем по дну формы.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  7. Поверх теста распределить вареную сгущёнку.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  8. Сверху выложить кокосовую начинку. Равномерно распределить.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  9. Поставить в разогретую духовку и выпекать 35-40 минут при 180С до золотистого оттенка верха.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  10. Дать пирогу остыть в форме, после извлечь и разрезать.

     

    Очень красивый, вкусный, а главное простой в приготовлении десерт.

    Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой
  11. Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 193

Оставить отзыв

4117

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

Пирог "Ассорти" на дрожжевом тесте

ПП брауни на сковороде

ПП брауни на сковороде

Цитрусовый пирог с меренгой

Цитрусовый пирог с меренгой

Яблочный пирог с орехами и корицей

Яблочный пирог с орехами и корицей

Заливной клубничный пирог с какао на кефире

Заливной клубничный пирог с какао на кефире

Киш Лорен с беконом

Киш Лорен с беконом

Новые рецепты: Выпечка

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Ржаные булочки "Три стакана"

Ржаные булочки "Три стакана"

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Заливной пирог с сосисками и сыром на кефире

Рогалики с яблоками и корицей на сухих дрожжах

Рогалики с яблоками и корицей на сухих дрожжах

Капкейки Брауни с кремом Чиз

Капкейки Брауни с кремом Чиз

Хачапури лодочки с сыром, колбасой и грибами

Хачапури лодочки с сыром, колбасой и грибами

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Новые рецепты

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Маковый торт с заварным сметанно-масляным кремом

Маковый торт с заварным сметанно-масляным кремом

Мобильная версия сайта