Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Макароны по-флотски: классический рецепт

Макароны по-флотски: классический рецепт

Спагетти Болоньезе без вина

Спагетти Болоньезе без вина

Паста Карбонара с беконом и сливками

Паста Карбонара с беконом и сливками

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Грибной соус к спагетти

Грибной соус к спагетти

Паста с тунцом и томатами

Паста с тунцом и томатами

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с тыквой и грибами

Паста с тыквой и грибами

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с кабачками и помидорами

Паста с кабачками и помидорами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Паста с баклажанами и помидорами по-итальянски

Паста с баклажанами и помидорами по-итальянски

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Каннеллони с фаршем и соусом Бешамель в духовке

Жареные макароны

Жареные макароны

<- Главная <- Вторые блюда <- Макароны, паста

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Паста в сливочном соусе со шпинатом и грибами – находка для тех, кто любит спагетти, но старается их не кушать, из-за излишней тяжести стандартных соусов (болоньезе, карбонара). Данный соус к пасте – диетический, поэтому подойдет для тех, кто придерживается принципов правильно питания.



    Ингредиенты:

    • Шпинат – 300-350 г.
    • Шампиньоны – 10 шт. средних
    • Спагетти – 350 г.
    • Сливки 10 % - 200 мл.
    • Масло сливочное – 2 ч. л.
    • Твердый сыр – 100 г.
    • Мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.
    • Соль, черный перец молотый – по вкусу.

    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом



  2. Пошаговые фото как приготовить спагетти с грибами и шпинатом:
    Шампиньоны очистить от верхней шкурки, помыть и нарезать пластинками средней толщины.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  3. Шпинат помыть под проточной холодной водой, отрезать корешки. Листья нарезать средними полосками.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  4. Спагетти отварить в большом количестве воды, согласно инструкции на упаковке.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  5. На сковороде растопить сливочное масло, высыпать порезанную зелень и тушить 5-6 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  6. После этого добавить к шпинату грибы, все вместе тушить еще 5 минут. Если жидкости не достаточно – можно добавить кипяченой воды.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  7. Шпинатно-грибную смесь залить сливками, добавить мускатный орех и специи. Тушить все вместе еще 5 минут. получаем очень вкусный сливочный соус.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  8. Спагетти не промывать, горячими выкладывать на блюдо, сверху полить готовым сливочным соусом. По желанию, посыпать натертым сыром, либо рубленой зеленью. Наша диетическая паста готова.
    Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

  9. Приятно аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети

Просмотров: 2264

Оставить отзыв

1155

Новые рецепты: Вторые блюда - Макароны, паста

Макароны ракушки фаршированные тунцом

Макароны ракушки фаршированные тунцом

Паста с индейкой в томатном соусе

Паста с индейкой в томатном соусе

Рыбная лазанья из лаваша

Рыбная лазанья из лаваша

Макароны с мясом и капустой – вторые блюда

Макароны с мясом и капустой – вторые блюда

Паста с рыбой в сливочном соусе

Паста с рыбой в сливочном соусе

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с говядиной и овощами

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Новые рецепты: Вторые блюда

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром

Кабачковый торт с сыром

Цветы кабачков в кляре

Цветы кабачков в кляре

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Новые рецепты

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Мармелад из абрикосов с желатином

Мармелад из абрикосов с желатином

Смородиновое варенье

Смородиновое варенье

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Мобильная версия сайта