Капустные овощные котлеты: рецепт с фото

1. Простое и очень вкусное блюдо котлеты с капусты. Порадуйте себя и своих домочадцев овощными котлетками.
    

   
   Ингредиенты:
          Капуста белокочанная – 300 г
          Яйцо – 1шт.
          Мука – 3 стол. Л.
          Соль, перец
   

2. 
    

   
   Пошаговые фото как приготовить овощные капустные котлеты без мяса :
   Вилок капусты нарезать мелким кубиком.
   

3. 
   Заливаем капусту водой, ставим на газ и отвариваем до полного приготовления.
   
4. 
   Сливаем с готовой капусты воду и выкладываем в глубокую емкость. Вбиваем яйцо, солим, перчим.
   
5. 
   Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем.
   
6. 
   На сковороду с раскаленным маслом столовой ложкой выкладываем капустное тесто.
   
7. 
   Через минуты три переворачиваем наши котлеты.
   
8. 
   Овощные котлеты без мяса готовы.

9. 
   Приятного аппетита!