Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Цветная капуста жареная в панировке без яиц пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке пошаговый рецепт

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса пошаговое приготовление с фото

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Рататуй классический

Рататуй классический

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Оладьи из кабачков пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде рецепт с фото пошагово

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Основные ингредиенты:

  1. Кабачки в кляре – замечательное летнее блюдо. Все просто, но очень вкусно. Их можно подавать как отдельное блюдо, но также жареные кабачки могут быть и прекрасным гарниром к любому мясу.
    Кляр можно готовить и без яиц, а только из  муки и воды. В этом пошаговом рецепте с фото мы предлагаем приготовить именно таким способом. Добавьте еще немного чеснока и тогда пока не съедите жареные кабачки в кляре полностью, вы не сможете остановиться. А еще, если готовить без яиц, то это блюдо можно и вегетарианцам.



    Что необходимо, чтобы приготовить жареные кабачки с чесноком:
          Кабачки – 800 г
          Мука – 5 ст.л.
          Чеснок – 4-5 зубчика
          Соль по вкусу
     


    Как готовить жареные кабачки в кляре без яиц:
    Нарезаем кабачок тонкими кружочками. Если кабачок старый, то очищаем его от крупных семян и жесткой кожуры.

    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  2. Готовим кляр. Смешиваем муку с солью.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  3. Чеснок выдавливаем через чесночницу или мелко рубим.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  4. Добавляем его в муку.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  5. Вливаем немного воды, чтобы кляр был жидкий. По консистенции он должен быть как сметана.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  6. Ну а теперь обмакиваем каждый кусочек кабачка в кляре и жарим на разогретой сковороде.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  7. Жарить на небольшом огне до золотистого цвета.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  8. Подавать на стол со сметаной, майонезом или просто так. Можно смешать сметану или майонез с чесноком и полить этим соусом жареные кабачки в кляре. Будет очень вкусно.
    Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

  9. Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Просмотров: 5170
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде

Молодая картошка с чесноком и укропом

Молодая картошка с чесноком и укропом

Новые рецепты: Вторые блюда

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Мобильная версия сайта