Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Основные ингредиенты:

  1. Осенью овощей так много, что их просто некуда девать, и это самое подходящее время готовить овощные блюда. Вкусных рецептов много, но не все они простые. А я вам предлагаю попробовать простой рецепт тушеной картошки с болгарским перцем без мяса. Получается очень нежное и легкое блюдо.
     


    Ингредиенты:
           Картофель – 5-6 шт.
           Перец болгарский – 4-5 шт.
           Лук – 1 луковица
           Сметана – 100 мл.
           Вода – 100 мл.
           Соль – по вкусу
     


    Пошаговое приготовление:
    Сразу хочу сказать, что все можно готовить на сковороде, если мало времени, но вкуснее будет, если мы будем тушить картофель в духовке.
     

    Перец предварительно нужно слегка обжарить вместе с луком. С этого и начнем.


    Лук нарезаем и жарим до золотистого цвета.

    Картофель с перцем в духовке без мяса

  2. Перец режем полосками и добавляем к луку. Готовим 10-15 мин. на среднем огне пока перец не станет мягким.
    Картофель с перцем в духовке без мяса

  3. Картофель нарезаем кубиками или кружочками, чтобы готовилась быстрее.
    Картофель с перцем в духовке без мяса

  4. Берем форму для запекания и выкладываем все овощи. Можно выложить слоями, а можно все в вперемешку.
     

    Если вы решили готовить на сковороде, то перец не выключайте, а просто добавьте картофель и залейте сметано с водой. Тушить на маленьком огне с накрытой крышкой до готовности.

    Картофель с перцем в духовке без мяса

  5. Сметану разбавляем водой, солим и заливаем овощи, чтобы они полностью были покрыты.
    Картофель с перцем в духовке без мяса

  6. Отправляем в духовку на 30-45 мин тушиться при температуре 180 С до готовности картофеля.
    Картофель с перцем в духовке без мяса

  7. Получается очень нежное овощное блюдо, а картошка прямо сладкая от болгарского перчика. Ну очень вкусно и просто.


    Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети

Просмотров: 4066

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Новые рецепты: Вторые блюда

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Новые рецепты

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Мобильная версия сайта