Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем для детей и взрослых

1. Самый вкусный и простой суп получается на курином бульоне. Ароматный куриный суп с вермишелью и картофелем легкий, поэтому его вполне можно считать диетическим и малокалорийным. Поэтому если вы сторонник правильного, но все-таки вкусного питания, то этот простой рецептик обязательно должен быть в вашем арсенале.
   
   
   
   Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить суп на курином бульоне с лапшой:
          Курица или субпродукты – 0,5 кг;
          Картофель среднего размера – 5-6 шт.;
          Лапша – 50- 70г;
          Лук репчатый – 1шт.;
          Морковь – 1 шт.
          Масло растительное – 50 мл;
          Соль, зелень.

   
   
   Как приготовить суп на курином бульоне с лапшой:

   
   Курицу или субпродукты помыть и нарезать на небольшие куски. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
   

2. 
   Ставим кастрюлю на большой огонь. По мере закипания, с поверхности воды снимаем пену. Если этого не сделать – бульон получится мутным.
   
3. 
   Пока мясо варится, подготовим к закладке остальные продукты.
   Вымытый и очищенный картофель, нарезаем небольшими кубиками.
   
4. 
   Лук чистим и меленько нарезаем также на небольшие кубики.
   
5. 
   В сковороду налить немного растительного масла и выложить лук. Когда он немного протомиться и станет мягким, выложить натертую на терке морковь.
   
6. 
   Пока наша зажарочка томится на небольшом огне, закладываем в бульон нарезанный картофель и подготавливаем лапшу.
   
7. 
   Лапша варится очень быстро, поэтому закладывать ее надо почти в самом конце приготовления. Когда картофель практически сварился (минут через 5-7), высыпаем в суп лапшу и зажарку. Следим за тем, чтобы суп кипел на маленьком огне и через минутки 3, выкладываем в него зелень. Незабываем подсолить по вкусу.
   
8. 
   Пускай куриный суп прокипит пару минут  и можно снимать его с огня, и наливать в тарелки. Куриный суп с лапшой  очень любят дети. Но, чтобы они кушали с еще большим аппетитом, вместо обычной лапши можно использовать мелкие макарошки в виде цифр или букв, или использовать разноцветную лапшу.
   
9. 
   И вот суп на курином бульоне с лапшой готов.
   Приятного всем аппетита!