Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем для детей и взрослых

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем для детей и взрослых

Куриный суп с вермишелью рецепт с фото

Куриный суп с вермишелью рецепт с фото

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Суп гороховый с курицей фото рецепт пошаговый

Суп гороховый с курицей фото рецепт пошаговый

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Куриный суп с помидорами и капустой

Основные ингредиенты:

  • курица
  • картофель
  • помидоры
  • капуста
  • лук
  • перец болгарский
  • время

    90 минут
  • кол-во порций 9 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    32 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Ингредиенты (на 3 л):

    • Куриные окорока – 2 шт.
    • Картофель – 3 шт.
    • Перец болгарский – 1 шт.
    • Помидор – 2 шт.
    • Капуста белокочанная – 200 г
    • Луковица – 1 шт.
    • Зелень
    • Соль 
    • Лавровый лист

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Окорочка хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить водой. 

     

    Сразу посолить бульон и дожидаться кипения. Не забываем снимать пену. После того, как вода закипит, сразу же убавляем на самый малый огонь и оставляем томиться куриные окорока так долго, сколько позволяет ваше время, но не менее 40 минут.

  2. После того, как бульон будет готов, вынимаем окорока и начинаем чистать картофель. Убавляем огонь до средней температуры и бросаем измельченную картошку.

  3. Теперь зажарка. Лук режем, как умеем и кладем на разогретую сковороду с топленым маслом. 

     

    Перчим по вкусу и жарим до золотого цвета.

  4. Далее следует болгарский перец.

     

    Его нужно нарезать потоньше и желательно соломкой. После он тоже отправляется на сковороду к луку.

  5. Последними будут помидоры: режем уголками и добавляем к остальным овощам. 

     

    Зажариваем до тех пор, пока все не станет характерного цвета, потом закладываем все в кастрюлю.

  6. Мясо обжаривать не надо. 

     

    Просто отделяем его от костей и отправляем в кастрюлю.

  7. Последней должна быть капуста и зелень.

     

    Капусту шинкуем соломкой, как можно тоньше, и кладем в суп.

  8. В моем варианте зелень замороженная, но в идеале взять свежую петрушку или укроп. Так же добавляем в суп и довариваем на медленном огне пока капуста не станет мягкой. Киньте лавровый лист для аромата и посолите по вкусу.

  9. В итоге получится красивый и очень аппетитный летний супчик. 

  10. Желательно дать ему настоятся 10-15 минут.

  11. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 44
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп из курицы


Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Новые рецепты: Супы


Окрошка на сыворотке с курицей

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Новые рецепты


Салат с макаронами и ветчиной

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Торт Муравейник "Дамская шляпка" из мастики

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Пирог "Гагарина"

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Пицца с курицей и помидорами. Тесто дрожжевое

Мобильная версия сайта