Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Куриная печень с яблоками и луком

Куриная печень с яблоками и луком

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рецепты из печени

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    165 ккал.

  • Категория: Рецепты из печени

  1. Печеночные котлеты – вкусное и питательное блюдо, источник белка и железа. Готовятся быстро и просто, их можно сочетать с любимым гарниром: овощи, крупы, макароны. Так, благодаря этому рецепту, имея минимум времени, будет готов отличный обед или ужин!

     

     

    Ингредиенты:

    • Печень говяжья – 400 г
    • Морковь – 100 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Лук репчатый – 100 г
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Мука – 2-4 ст. л.
    • Соль – 1 ч. л. без горки 

     


    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

     

    Промыть печень, очистить от пленок, обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки воды перед готовкой. 

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  2. Морковку разрезать вдоль и бланшировать в кипятке 10 минут.

     

    Лук и чеснок почистить, порезать на крупные куски. 

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  3. Приготовить фарш из печени и овощей при помощи мясорубки или блендера.

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  4. Добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать. 

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  5. Фарш обычно получается жидковат, его нужно загустить, добавив муки. Постепенно добавляем по 1 ложке, вымешиваем, смотрим на консистенцию. 

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  6. Обжарить оладьи на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. 

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  7. Подать котлеты в горячем или холодном виде с зеленью и овощами. 

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
  8. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 123

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Рецепты из печени

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Новые рецепты: Мясо, рыба

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Тушеный кролик в сметане с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Наггетсы – куриное филе в панировке

Наггетсы – куриное филе в панировке

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Новые рецепты

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Мобильная версия сайта