Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рецепты из печени

Куриная печень с овощами и сыром в духовке

Куриная печень с овощами и сыром в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    195 ккал.

  • Категория: Блюда из печени

  1. Запеченная печень с овощами и сырной корочкой – это блюдо может быть и основным и закуской, смотря как его подавать. Мне нравится его готовить в виде закуски. Блюдо сбалансировано. Печень получается очень нежная и не сухая. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Печень куриная – 250 г
    • Сыр – 100 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Помидор – 1-2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Специи
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Лук почистить и мелко нарезать. 

     

    Советую брать или фиолетовый или красный лук – они меньше горчат. Если же у вас репчатый лук, перед приготовлением обдайте его кипятком.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  2. Морковь почистить и порезать.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  3. Помидоры порезать на небольшие кубики.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  4. Слегка обжарить овощи в сковороде на любом масле.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  5. Куриную печень промыть и почистить от пленок. 

     

    Добавить к овощам, посолить и тушить 7 минут.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  6. Сыр натереть на терке.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  7. Смешать сыр с яйцом.

     

    Если вы боитесь пересушить печень, замените яйцо майонезом или жирной сметаной.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  8. Заполнить формы для запекания печенью и овощами, а сверху положить сырную массу. 

     

    Я использовала в качестве формы для запекания формочки для жульена, порция получается небольшая, но при этом очень сытная.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  9. Поставить в разогретую духовку и запекать 20 минут при 180 С.

     

    Готовое блюдо подаем к столу и наслаждаемся вкусом.

    Куриная печень с овощами и сыром в духовке
  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 116

Оставить отзыв

3910

Новые рецепты: Мясо, рыба - Рецепты из печени

Паштет с карамелизированным луком

Паштет с карамелизированным луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Печень куриная в сметане с луком

Печень куриная в сметане с луком

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Новые рецепты: Мясо, рыба

Кета в соевом соусе в духовке

Кета в соевом соусе в духовке

Говяжьи почки в томатном соусе

Говяжьи почки в томатном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Шашлык в банке в духовке

Шашлык в банке в духовке

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Новые рецепты

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Отрубной хлеб по Дюкану в микроволновке

Отрубной хлеб по Дюкану в микроволновке

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Мобильная версия сайта