поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Итальянская овощная пицца с кабачками

Фото рецепт как готовится постная вегетарианская пицца с жареными кабачками на тонком тесте с травами без дрожжей

Итальянская овощная пицца с кабачками

Основные ингредиенты:

Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Пицца – это одно из самых популярных блюд в мире. Ее готовят в каждом уголке нашей планеты, ведь ароматная сочная начинка на тонком тесте ни с чем не сравнится. Нежный тянущийся сыр, соленая колбаса и томаты… Ну что может быть вкуснее? Но это вовсе не означает, что вкусную пиццу можно приготовить только с мясом. Да и вообще настоящий классический вариант этого блюда подразумевает только сыр и томаты. Ну а мы предлагаем вам приготовить ее с кабачками. Получается неожиданно вкусно. Сначала кабачки мы маринуем в специях, а затем слегка обжариваем и тогда они обретают яркий вкус, который достойно заменит любую колбасу. Обязательно попробуйте приготовить в летний период и вы приятно удивитесь.



    Тесто:
           Мука – 1,5 ст.
           Вода – 0,5 ст.
           Соль – щепотка

           Масло оливковое или подсолнечное – 2 ст.л.
           Прованские травы – 1 ст.л. (по желанию)

    Начинка:
           Кабачок – 1 шт. (небольшой)
           Сыр Моцарелла (или другой твердый) – 200 г
           Томатная паста – 3 ст.л.
           Помидоры  - 2 шт.
           Прованские травы – 2 ст.л.
           Орегано – 1 ст.л.

           Чеснок - 2 -3 зубчика


    Пошаговое приготовление пиццы на тонкой основе с кабачками:

    Начнем с основы для пиццы. Все ингредиенты для теста смешаем в глубокой емкости: муку, воду и соль.

  • Итальянская овощная пицца с кабачками
  • Замесим мягкое тесто. Воды может понадобится чуть меньше, так что сразу всю не выливайте.
    Заворачиваем его в полиэтилен и оставляем минут на 20-30 чтобы оно отдохнуло и стало более эластичным. Это важный момент. После этого с ним будет легче работать и лучше раскатывать.

  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • По желанию в тесто можно добавить прованские травы.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • А теперь займемся начинкой.
    Кабачки лучше сырыми не класть, так как пицца будет запекаться минут 10 и кабачки не успеют прожариться.
    Нарезаем тонкими кружочками.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Добавляем прованские травы, соль и 3 ст.л. растительного масла. Оставляем на 10 мин. замариноваться.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Затем разогреваем сковороду и высыпаем туда кабачки. Жарим на маленьком огне 3-4 мин. следим,чтобы не пригорели.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Противень смазываем маслом и выкладываем тесто. Его можно предварительно раскатать, а можно растянуть уже на противне. Должна получится основа толщиной 3 мм.

  • Итальянская овощная пицца с кабачками
  • Кабачки хорошо сочетаются с чесноком, поэтому выдавливаем немного чесночка.

  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Смазываем томатной пастой. Если паста очень густая, то можно разбавить чуть водой.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Солим и посыпаем орегано.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Равномерно выкладываем кабачки.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Натираем половину сыра.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Затем тонки ломтики помидора.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • И оставшийся сыр.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Разогреваем духовку до 200 С и ставим нашу пиццу с кабачками на 10 мин пока не расплавится сыр.
    Тесто за это время успеет приготовится, поэтому ориентируемся по сыру, но если не уверенны, то можно будет приподнять край пиццы и проверить готова ли основа.
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • И вот овощная ароматная пицца с кабачками готова!
  • Итальянская овощная пицца с кабачками

  • Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 1800
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Пицца - Итальянская пицца

Пицца из слоеного теста с колбасой и грибами в духовке

Пицца из слоеного теста с колбасой и грибами в духовке

Пицца с баклажанами и колбасой

Пицца с баклажанами и колбасой

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Новые рецепты: Пицца

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новые рецепты

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Гусь с яблоками и гречкой в рукаве

Гусь с яблоками и гречкой в рукаве

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта