Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой пошаговый рецепт

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой пошаговый рецепт

Рецепт пиццы с фото с колбасой  «Итальянцы в России»

Рецепт пиццы с фото с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца на сковороде рецепт в домашних условиях с фото пошагово

Пицца на сковороде рецепт в домашних условиях с фото пошагово

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами и сыром. Белый соус для пиццы. Тесто без дрожжей

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Итальянская пицца с баклажанами и помидорами в домашних условиях

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Итальянская овощная пицца с кабачками

Итальянская овощная пицца с кабачками

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с курицей и кукурузой. Тесто на дрожжах

Пицца с курицей и кукурузой. Тесто на дрожжах

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

Пошаговый рецепт пиццы с ветчиной, сыром, перцем и помидорами дома. Тонкое тесто для пиццы на яйцах и воде без дрожжей

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

Основные ингредиенты:

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  1.        Хотя итальянцы и считают, что самое главное в пицце – это сыр, но мы не можем обойтись без сочной салями, копченых колбасок, курицы или ветчины в начинке.
            Пицца с ветчиной обычно получается не такой жирной, как с колбасой или беконом, поэтому ее желательно взбрызнуть оливковым маслом  для сочности и аромата. Свежий сладкий перчик приятно разнообразит начинку,  поэтому обязательно попробуйте приготовить вкусную пиццу на тонкой основе по нашему рецепту.  Из предложенных ингредиентов у вас получится основа толщиной примерно в 3 мм на 1 стандартный противень.
     


    Тесто для пиццы:
           Мука – 1,5 ст.
           Вода – 0,5 ст.
           Яйцо – 1 шт.
           Соль – щепотка
           Оливковое масло (или подсолнечное) – 2 ст.л.
     


    Начинка:
           Ветчина – 200 г
           Помидоры – 2 шт.
           Перец – 2 шт.
           Сыр (моцарелла или любой твердый) – 200 г
           Томатная паста – 3 ст.л.
           Чеснок – 3 зубчика
           Горчица – 1 ч.л.
           Орегано – 1 ст.л.
           Оливки без косточек – 10 шт.


    Пошаговое приготовление пиццы с ветчиной с фото:
    Займемся основой. Самое простое тесто для пиццы – это мука с водой, но если добавить яйцо, то оно получится намного нежнее. Так и поступим.
    Смешаем все ингредиенты для теста в глубокой емкости. Муки или воды может понадобится меньше или больше. Это зависит от влажности муки.

    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  2. Замесим мягкое тесто. Накроем его полиэтиленом и оставим на 30 мин отдыхать. Это нужно чтобы оно стало более эластичным и равномерным по структуре. С ним будет намного легче работать. Не пропускайте этот этап.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  3. Через полчаса раскатываем его толщиной в 3 мм и перекладываем на смазанный маслом противень или же растягиваем его уже на противне.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  4. По краям тесто смазываем горчицей. Это сделает ее более ароматной, к тому же горчица отлично сочетается с любым ветчиной.

    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  5. Выдавливаем чеснок и добавляем к томатной пасте. Смазываем нашим соусом основу и посыпаем орегано.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  6. Равномерно раскладываем тонко нарезанную ветчину.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  7. Посыпаем нарезанным болгарским перцем и кружочками помидор.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  8. Сверху натираем сыр. Лучше всего брать Моцареллу, но ее можно заменить любым твердым сыром.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  9. Оливки нарезаем колечками и посыпаем ими пиццу. Незабываем посолить, поперчить и еще раз присыпать орегано.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  10. Разогреваем духовку до 200 С и ставим нашу пиццу на 10-15 мин. Основа тонкая, поэтому тесто приготовится очень быстро. Через 10 мин приподнимите край теста и если оно уже слегка золотистое, а сыр расплавился – значит все готово.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  11. В конце пиццу слегка взбрызните оливковым маслом для сочности.
    Пицца с ветчиной, сыром и помидорами домашняя

  12. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Просмотров: 5727
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ

юлия

получилось вкусно



Новые рецепты: Пицца - Итальянская пицца

Пицца с кукурузой и колбасой на дрожжевом тесте

Пицца с кукурузой и колбасой на дрожжевом тесте

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте

Пицца из слоеного теста с колбасой и грибами в духовке

Пицца из слоеного теста с колбасой и грибами в духовке

Пицца с баклажанами и колбасой

Пицца с баклажанами и колбасой

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Новые рецепты: Пицца

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новые рецепты

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Мобильная версия сайта