Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Шоколадные кексы в формочках в духовке

Рецепт как приготовить шоколадные кексы с какао на сливочном масле с шоколадной глазурью в формочках в духовке

Основные ингредиенты:

  • масло сливочное
  • какао
  • мука
  • сахар
  • молоко
  • шоколад
  • время

    60 минут

Шоколадные кексы в формочках в духовке

  1. Шоколадные кексы, они же маффины, – поистине незабываемое шоколадное удовольствие. Пожалуй, трудно придумать более подходящее лакомство к чаю. К тому же, их удобная форма и размер позволяют легко брать кексики с собой и использовать в качестве перекуса. А украшенные с фантазией, шоколадные маффины могут стать приятным дополнением праздничного стола на лбом мероприятии. Готовить кексы можно в специальной форме, а также в индивидуальных бумажных формочках. При использовании последних, получатся красивые резные боковинки. Существует невероятное множество рецептов. Но данный рецепт отличает простота приготовления и натуральность ингредиентов.

     

    Ингредиенты:

    • Масло сливочное – 200 г
    • Сахар – 150 грамм
    • Молоко – 150 мл
    • Яйца  – 3 шт.
    • Какао – 2 ст.л.
    • Мука – 250 г
    • Сода – 1/2 ч.л.
    • Шоколад – 25 г

     

    Пошаговые фото рецепта:

    Для начала следует растопить сливочное масло до жидкого состояния. Сделать это можно с помощью микроволновой печи или на водяной бане. Вместо масла можно использовать и маргарин. Но он должен быть непременно хорошего качества.

  2.  В масло добавляем какао-порошок и сахар. Взбиваем венчиком.

  3. Сюда же добавляем гашенную соду, яйца и 100 мл молока. Оставшееся молоко понадобится нам позже. Снова хорошо вымешиваем.

  4. Теперь постепенно добавляем просеянную муку. Ее может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Поскольку мука бывает разной. По консистенции тесто должно быть похоже на густую магазинную сметану.

  5. Форму для кексов смазываем тонким слоем растительного масла. Если вы используете бумажные формы или силиконовые, то смазывать их не нужно. Разливаем тесто по формам, не доходя до верха примерно на 20-25 процентов.

     

    При желании можно добавить внутрь маффина начинку. Для этого наполняем форму наполовину, далее кладем начинку и заливаем оставшимся тестом. В качестве сладкой серединки можно использовать орехи, фрукты, шоколад, мармелад.

     

    Отправляем кексы в духовку на 25 минут. Температура приготовления 180 градусов. 

     

    Достаем, накрываем полотенцем. Они должны немного дойти, минут 20. Выкладываем десерты на тарелку. 

  6.  

    Теперь самое время заняться шоколадной глазурью. Готовить ее заранее не следует, так как она достаточно быстро густеет.

     

    В стеклянную миску наливаем 50 мл молока. Шоколад крошим на небольшие кусочки и кладем в молоко. 

  7. Ставим миску в микроволновку. Сначала на 15 секунд. Достаем и тщательно перемешиваем. Повторяем те же самые действия через каждые 7-10 секунд. И так до тех пор, пока не получим однородную консистенцию. Если вдруг вы не подрасчитали с пропорциями молока и шоколада, и заливка получилась слишком жидкой, можно добавить в нее какао.

  8. Поливаем кексы. 

  9. Также можно украсить цветной посыпкой.

  10. Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 521
Социальные сети
Твитнуть

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ

софия

Прекрасный рецепт !пальчики оближешь!



Новые рецепты: Выпечка - Кексы


Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Творожные кексы в формочках в духовке

Творожные кексы в формочках в духовке

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Медовый кекс

Медовый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Новые рецепты: Выпечка


Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Блины с припеком из ветчины

Блины с припеком из ветчины

Пирог с клюквой на кефире

Пирог с клюквой на кефире

Новые рецепты


Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Овсянка со смородиной

Овсянка со смородиной

Мясной рулет из говядины с яйцом для детей от 1,5 года

Мясной рулет из говядины с яйцом для детей от 1,5 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта