Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Украинский борщ с мясом без свеклы (пошаговый рецепт приготовления)

Украинский борщ с мясом без свеклы (пошаговый рецепт приготовления)

Борщ постный с фасолью и рыбной консервой килька в томате

Борщ постный с фасолью и рыбной консервой килька в томате

Украинский борщ с курицей

Украинский борщ с курицей

Борщ. Рецепт с фасолью и со свеклой на ребрышках

Борщ. Рецепт с фасолью и со свеклой на ребрышках

Борщ с фасолью без мяса

Борщ с фасолью без мяса

Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

<- Главная <- Супы <- Борщ

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Настоящий борщ украинский рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  1. Борщ – блюдо украинской кухни. Секретом приготовления вкусного борща является время его приготовления. Чем дольше варить, тем вкуснее получится.

    А если хотите разнообразить рецепты борща,то сделайте борщ с фасолью и рыбной консервой. Получается очень вкусно.

     

    Для приготовления необходимо:

     

           свиные ребра – 400 гр.;

           вода – 4 л.;

           томатный сок – 350 мл.;

           картофель – 500 гр.;

           капуста – 300 гр.;

           свекла – 1 шт.;

           морковь – 1 шт.;

           лук – 1 шт.;

           чеснок – 2 зуб.;

           перец черный – ½ ч.л;

           лавровый лист – 2 шт.;

           зелень петрушки

           соль по вкусу

     

    Способ приготовления:

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  2.  Свиные ребра нарезать на куски, промыть.

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  3. Холодную воду налить в кастрюлю, положить мясо. Поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену.

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  4. Свеклу очистить, нарезать соломкой. Добавить в бульон. Варить около 15 мин.

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  5. Картофель очистить, нарезать кубиком. Морковь очистить, крупно нарезать. Капусту мелко нашинковать. Добавить ингредиенты в бульон. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 15-20 мин.

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  6. Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На растительном масле обжарить овощи. Добавить в кастрюлю. Влить томат. Добавить нарезанную зелень петрушки и чеснок. Варить 15 минут.

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  7. Готовый борщ снять с огня и дать настоятся 30 минут.

    Настоящий борщ украинский рецепт с фото
  8. Подавать в порционных тарелках с тонко нарезанным салом.

     Приятного всем аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 12
Просмотров: 18858
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ

даша

какой вкусный получился слов нет!!!!!!!!!!!!!!!!!



Новые рецепты: Супы - Борщ

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с фасолью без мяса

Борщ с фасолью без мяса

Новые рецепты: Супы

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Мобильная версия сайта