поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Супы <- Борщ
  • Борщ

Красный борщ с курицей

Простой рецепт как приготовить красный украинский борщ на курином бульоне с капустой и свеклой

Красный борщ с курицей

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    54 ккал.

Красный борщ с курицей

  • Ингредиенты (на 3 л воды):

    • Курица с косточкой – 500 г
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Капуста – 1/2 вилка
    • Свекла – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 луковица
    • Томатная паста – 3 ст.л. (или помидоры – 3-4 шт.)
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Лавровый лист – 3 шт.
    • Зелень
    • Соль
    • Молотый перец 

     

     

    Пошаговые фото как приготовит красный украинский борщ:

    Сначала варим бульон. 

     

    Курицу моем и кладем в кипящую воду. Варим 35-45 минут.

     

    Чтобы борщ вышел наваристый, нужно брать мясо с косточкой.

     

    Когда бульон будет готовый, мясо вынимаем и чистим от костей, кожи, измельчаем, чтобы было удобно есть. Отправляем его обратно в кастрюлю.

  • Красный борщ с курицей
  • Картофель чистим и нарезаем кубиками. Бросаем в кипящий бульон. 

  • Красный борщ с курицей
  • Через 5-7 минут, когда картошка будет практически готова, добавляем нашинкованную капусту. 

     

    Если капуста молодая, то она быстро сварится, а если старая, то ей понадобится не менее 10 минут.

  • Красный борщ с курицей
  • Тем временем готовим заправку.

     

    Лук измельчаем и жарим доя прозрачности.

  • Красный борщ с курицей
  • Затем добавляем тертую морковь на крупной терке и жарим на среднем огне до мягкости.

  • Красный борщ с курицей
  • Свеклу можно нарезать брусочками или натереть, как морковь.

  • Красный борщ с курицей
  • Одновременно со свеклой добавляем томатную пасту, разведенную водой. Если у вас помидоры, то натрите их на мелкой терке.

     

    Тушим с открытой крышкой 4-5 минут.

  • Красный борщ с курицей
  • Когда заправка будет готова, проверяем на готовность картошку и капусту. Если и они готовы, то перекладываем жареные овощи, добавляем лавровый лист, соль и молотый перец.

     

    Варим на медленном огне 5-7 мин, чтобы все вкусы перемешались.

     

    Затем выключаем огонь, кладем измельченную зелень и выдавливаем 1-2 зубчика чеснока. 

     

    Даем постоять с накрытой крышкой 10-15 минут и подаем на стол!

  • Красный борщ с курицей
  • Подают красный борщ со сметаной.

  • Красный борщ с курицей
  • Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 475
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Борщ

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Украинский борщ с говядиной и сухариками

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью

Новые рецепты: Супы

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши

Новые рецепты

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта