В 8 месяцев ребёнок продолжает получать грудное молоко или смесь, а прикорм уже включает овощное пюре, кашу, мясо, фруктовое пюре, желток и творог. С 8 месяцев можно вводить рыбу (2 раза в неделю вместо мяса) и кефир (не более 200 мл в день). Конкретные объёмы смотрите в таблице ниже, порядок и сроки обсудите с педиатром.
Материал носит ознакомительный характер и основан на Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни (Союз педиатров России, 2019) и рекомендациях ВОЗ. Сроки и объёмы прикорма индивидуальны, согласуйте рацион с педиатром, особенно при аллергии, недоношенности или нарушениях роста.
Что можно давать ребёнку в 8 месяцев
К восьми месяцам у малыша обычно уже есть свой набор знакомых овощей, круп и мяса. Теперь их можно сочетать между собой, а в меню появляются несколько новых продуктов. Сроки для каждого из них собраны в отдельной таблице: со скольки месяцев можно давать продукты ребёнку.
Если вы ищете готовую идею на обед, начните с нашего самого популярного детского рецепта. Овощное суфле для малышей 8 месяцев готовится из простых овощей и хорошо подходит для смены привычного пюре.
Новый продукт вводят постепенно, начиная с маленькой порции, и предлагают утром или днём. Так проще заметить, как малыш на него реагирует. Во время болезни и рядом с прививкой с новинками лучше подождать.
Что нового в 8 месяцев: рыба, кефир, творог
По Программе Союза педиатров России 2019 года с восьми месяцев можно знакомить ребёнка с рыбой. Рыбное пюре дают два раза в неделю, в эти дни оно заменяет мясо. Суточная порция по таблице программы составляет 5–30 г.
Тогда же в рационе появляются кефир и другие неадаптированные кисломолочные напитки. Их дают не раньше 8 месяцев и не больше 200 мл в сутки. Кефир удобно предложить на полдник.
Творог по той же программе вводят с 8 месяцев. В таблице для этого возраста указано 10–40 г в день, а верхняя граница для творога составляет 50 г в сутки. Его можно давать отдельно или смешать с фруктовым пюре.
Что продолжаем: грудное молоко или смесь
Грудное молоко или адаптированная смесь по-прежнему остаются основой питания. ВОЗ советует продолжать грудное вскармливание и после начала прикорма. Прикорм дополняет молоко, а не заменяет его.
Цельное коровье молоко не может быть основным питанием ребёнка первого года. Сколько раз в день кормить грудью или давать смесь, подскажет педиатр, ориентируясь на вес и самочувствие малыша.
Сколько давать: таблица объёмов на 8 месяцев
Ниже суточные объёмы из примерной схемы введения прикорма. Это ориентир, а не обязательная норма: аппетит у детей разный, и порции врач может скорректировать.
| Продукт | 8 месяцев, в сутки |
|---|---|
| Овощное пюре | 150 г |
| Каша | 180 г |
| Мясное пюре промышленного производства / отварное мясо | 60–70 г / 30–35 г |
| Фруктовое пюре | 80 г |
| Желток | ½ шт. |
| Творог | 10–40 г (не более 50 г) |
| Рыбное пюре | 5–30 г, 2 раза в неделю вместо мяса |
| Фруктовый сок | 5–60 мл |
| Кефир и другие неадаптированные кисломолочные напитки | не более 200 мл |
| Печенье | 5 г |
| Хлеб пшеничный, сухари | 5 г |
| Растительное масло | 6 г |
| Сливочное масло | 5 г |
Примерная схема; Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни, Союз педиатров России, 2019, табл. 5.1.
Сколько раз в день кормить
ВОЗ рекомендует детям 6–8 месяцев давать прикорм 2–3 раза в день. С 9 месяцев приёмов становится 3–4, плюс 1–2 перекуса, если малыш их просит. Между прикормами ребёнок получает грудное молоко или смесь.
Готового расписания по часам в этих рекомендациях нет. Режим зависит от того, когда малыш спит и просыпается, поэтому удобный график лучше уточните у педиатра.
Пример меню на день
Мы разложили суточные объёмы из таблицы на три приёма прикорма. Это один из возможных вариантов, его легко подстроить под режим вашего ребёнка.
| Приём | Что дать | Рецепт на сайте |
|---|---|---|
| Грудное молоко или смесь | по режиму, который советует педиатр | |
| Прикорм 1 | каша 180 г и сливочное масло 5 г, фруктовое пюре | рисовая каша с творогом или пшённая каша с тыквой |
| Прикорм 2 | овощное пюре 150 г и растительное масло 6 г, мясное пюре 60–70 г (2 раза в неделю рыба), ½ желтка | овощное пюре с курицей или суп-пюре из говядины и цветной капусты |
| Прикорм 3 | кефир или биолакт до 200 мл, творог 10–40 г, печенье 5 г | смузи из биолакта |
| Грудное молоко или смесь | по режиму, который советует педиатр |
Каша утром, овощи с мясом в обед и кисломолочное на полдник: так удобно многим семьям. Если малыш пока ест прикорм два раза в день, объёмы из таблицы распределяют на эти два приёма.
Пример меню на неделю
Ниже вариант обедов на семь дней. Рыба стоит в меню дважды, в остальные дни малыш получает мясо: говядину, курицу или кролика.
| День | Обед |
|---|---|
| Понедельник | Говяжий суп-пюре из брокколи |
| Вторник | Овощное пюре из кабачков, картошки и курицы |
| Среда | Рыбное пюре с рисом |
| Четверг | Суп из кролика с гречкой |
| Пятница | Суп-пюре из говядины и цветной капусты |
| Суббота | Рыбное пюре с рисом |
| Воскресенье | Овощное суфле |
Утренние каши тоже можно чередовать. Один день рисовая с творогом, другой пшённая с тыквой, третий рисовая с тыквой на воде. На полдник подойдут пюре из яблок и груш или запечённые яблоки с творогом.
Рецепты для ребёнка 8 месяцев
Все блюда ниже есть на сайте с пошаговыми фото. Количество продуктов в порции сверяйте с таблицей выше.
Супы и супы-пюре
Первый суп для ребёнка 8 месяцев обычно представляет собой овощное пюре с мясом, разбавленное отваром до нужной густоты. Можно ли варить детский суп на мясном бульоне, уточните у педиатра.
- Суп-пюре из говядины и цветной капусты
- Говяжий суп-пюре из брокколи
- Овощной суп-пюре с курицей
- Суп из кролика с гречкой
- Суп-пюре из брокколи
- Тыквенный суп-пюре со сливками и яблоком
Каши
Каша по таблице занимает 180 г в день, к ней добавляют 5 г сливочного масла. Добавлять ли соль и сахар, уточните у педиатра.
Овощные блюда, рыба и суфле
Овощное пюре с мясом остаётся главным блюдом обеда. Суфле помогает разнообразить подачу, а рыбное пюре закрывает два рыбных дня в неделю. В рецепте суфле есть целое яйцо, поэтому, когда давать белок, уточните у педиатра.
Когда малыш подрастёт, пригодятся рецепты с 9 месяцев: мясное пюре с цветной капустой и рисом и говядина с кабачком и рисом.
Фрукты и кисломолочное
Фруктового пюре в 8 месяцев дают около 80 г в день, кефира не больше 200 мл. Эти блюда удобно оставить на полдник.
Консистенция: от пюре к мелкоизмельчённой пище
Со временем ребёнок переходит от гладкого пюре к более густой и измельчённой еде. Скорость у всех разная: один малыш спокойно ест мелкие комочки, другой пока отказывается.
Когда и как менять консистенцию, уточните у педиатра. Во время еды не оставляйте ребёнка одного, даже если блюдо совсем мягкое.
Материал носит ознакомительный характер и основан на Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни (Союз педиатров России, 2019) и рекомендациях ВОЗ. Сроки и объёмы прикорма индивидуальны, согласуйте рацион с педиатром, особенно при аллергии, недоношенности или нарушениях роста.
