Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

В семьях с маленькими детьми большой популярностью пользуются супы-пюре. Данное блюдо однородной нежной консистенции и средней густоты. Овощной крем-суп с курицей является прекрасным вариантом питательного и сытного обеда. Прекрасно подходит для детей 8 месяцев.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  Куриное филе промываем ее под проточной водой.
• 
  Кладем в кастрюлю с кипящей водой и варим 30 минут на сильном огне.
• 
  Первый бульон сливаем.
• 
  Промываем кастрюлю и мясо.
• 
  Мясо делим на кусочки
• 
  Наливаем в кастрюлю новую воду и варим мясо еще 15 минут.
• 
  Следует обратить внимание на то, что если вы варите суп из домашней курицы, то первую воду можно не сливать, а если же это магазинная – то обязательно. Так как с первым бульоном вы сливаете все химические добавки, гормоны и антибиотики.
• Картофель нарезаем кубиками.
• Морковь натираем на мелкой терке.
• Лук мелко режем.
• Все овощи одновременно добавляем к мясу и варим до готовности еще минут 20.
• Готовый суп при помощи блендера превращаем в нежнейшее однородное пюре.
• После этого еще раз доводим его до кипения.
• Подавать малышу в теплом виде.

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).

Дополнительно

Приятного аппетита!