Этот легкий овощной салат с сыром подойдет для диетического питания, так как он не только полон витаминов, но и низкокалорийный. Заправлять будем не привычным майонезом, а оливковым или подсолнечным маслом. Вместо брынзы можно использовать фету, ведь рецепт не строгий и можете варьировать его по своему вкусу и даже добавить мясо: курицу, ветчину.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Брынза 200 г
- Шпинат 1 пучок
- Авокадо 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Масло оливковое/подсолнечное 2 ст.л.
На порцию
Калории: 159 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 18 г
Шаги
-
Помидоры моем и нарезаем кубиками. -
Так же режем и огурцы. Если они горькие, то обязательно срежьте кожуру, чтобы не портили вкус блюда. -
Авокадо тоже мелко нарезаем. Желательно брать спелые мягкие плоды, чтобы мякоть размазывалась. -
Добавляем брынзу. Ее можно заменить на фету или фетаксу. -
Шпинат моем и даем немного подсохнуть. Измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. -
Заправляем оливковым или подсолнечным маслом и перемешиваем. Так как сыр достаточно соленый, то солить блюдо не надо. -
И вот все готово. Для украшения можно посыпать кунжутом.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 159 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 0 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Салат со шпинатом, авокадо и брынзой»?
Сколько времени готовить салат со шпинатом, авокадо и брынзой?
Можно ли заменить сыр брынза в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если салат со шпинатом, авокадо и брынзой не получилось с первого раза?
