Замечательный зимний салат, который готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Подойдет в качестве салата на каждый день, а витаминная квашеная капуста пополнит ваш организм необходимым витамином С в холодную зиму. Обязательно попробуйте приготовить!
Что нам понадобится для зимнего салата с квашеной капустой:
Квашеная капуста – 1 банка 0,5 л
Колбаса копченая (охотничьи колбаски, сервелат, салями) – 200 г
Картофель – 4 шт.
Зелень(не обязательно) – по вкусу
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Как готовить картофельный салат:
Квашеную капусту отожмем, чтобы не было лишней воды. Если она слишком кислая, то можно промыть ее водой или добавить больше картофеля.