Глинтвейн с медом и лимоном дома
-
Глинтвейн – это горячее вино со специями, в которое зачастую добавляют мед, различные цитрусы и фрукты. Его рецепт достаточно простой, поэтому предлагаю приготовить его в домашних условиях.
Ингредиенты:
Вино красное сухое – 750 мл (1 бутылка)
Лимон – 1 /2 шт.
Мед – 3-4 ст.л.
Корица – 1 ч.л. или 1 палочка
Гвоздика – 5 шт.
Черный перец горошком – 5 шт.
Вода – 100 мл
Как приготовить глинтвейн дома: с фото
Наливаем полстакана воды в кастрюлю и бросаем специи: корицу, гвоздику и черный перец. Даем закипеть, чтобы специи отдали свой вкус и аромат.
Желательно использовать не молотые специи, а целые, чтобы в итоге вино не получилось мутным. Но если у вас таких дома не нашлось, то ничего страшного. Эту воду можно процедить или дать отстоятся пару секунд и слить в другую емкость без осадка.
-
-
В кастрюлю со специями влить вино, добавить мед и нарезанный лимон. Для красоты можно нарезать его кружочками.
Дать нагреться на большом огне, но нее кипятить. Во время кипячения продукты потеряют свои полезные свойства и основная часть алкоголя выветрится.
Специи убираем, а кусочки лимона оставляем для красоты.
-
-
Разливаем по бокалам и наслаждаемся вкуснейшим домашним глинтвейном с медом и лимоном!
Получается очень вкусно и просто.
-
-
Наслаждайтесь!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 1141 |
Социальные сети
|
|