Запеканка из макарон с творогом и грушей

1. Когда-то творожные запеканки готовились практически в каждом доме. Это, собственно, и не удивительно, ведь в эпоху продуктового дефицита готовить сложные десерты было довольно проблематично. А тут всего-то и надо, что пара яиц, творог, сахар и любые макаронные изделия. Сейчас, когда в магазине есть буквально все, такие простые блюда отошли на второй план. Но сегодня мы хотим вместе с вами вспомнить старый рецепт творожной запеканки с макаронами, куда предлагаем добавить сочную грушу для разнообразия. 

    

   
   

   Ингредиенты:

   • Творог — 250 г
   • Макароны — 100 г
   • Яйцо — 2 шт.
   • Сахар — 4 д.л.
   • Груша или яблоко — 1 шт.
   • Ваниль – по вкусу

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Разбиваем яйца в глубокую миску, высыпаем сахар. Взбиваем вилкой сладкую массу.

2. Когда сахар растворится в яйце, добавляем творог. Смешиваем массу, чтобы она стала однородной

3. Вводим грушу, очищенную от кожуры и нарезанную кусочками. Кроме того, добавляем ваниль.

    

   Можно добавлять не грушу, а яблоко.

4. Макароны отвариваем до готовности.

    

   Укладываем в подходящую форму половину макарон, заливаем половиной творожной массой, вновь раскладываем макароны и выливаем оставшийся творог.

5. Отправляем форму с творожной запеканкой в разогретую 180 С градусов духовку и запекаем примерно 30 минут. 

    

   Подавать запеканку лучше после ее частичного остывания вместе с чаем или молоком.

6. Приятного аппетита!