Печеночный торт с молоком и майонезом
|
Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
|
|
|
Печеночный торт из свиной печени
|
Основные ингредиенты:
-
печень свиная
-
яйцо
-
мука
-
майонез
-
чеснок
-
60 минут
-
7-8 порций
-
Калорийность на 100 грамм:
295 ккал.
-
Категория: Рецепты из печени
|
|
|
|
-
Печеночный торт – отличная закуска для праздничного стола, однако, готовится так просто, а получается так вкусно, что можно баловать себя не только по праздникам.
Ингредиенты:
Печень свиная – 0,5 кг
Яйца (сырое) – 3 штуки
Молоко – 250 мл
Чеснок – 5-6 средних зубцов
Майонез – 150 грамм
Мука пшеничная – 2-3 ст. Л.
Соль, черный молотый перец – по средней щепотке
-
Пошаговое приготовление с фото в домашних условиях:
В измельченную с помощью блендера свиную печень вбиваем два яйца и тщательно перемешиваем венчиком
-
К полученной смеси вливаем стакан молока
-
Перемешиваем и добавляем муку
-
Солим и перчим по вкусу наш печеночный фарш
Все перемешиваем до однородной массы
Тесто должно получиться гуще, чем для блинов, но реже, чем для оладьей.
-
Готовим промазку для печеночных блинов.
В майонез через пресс пропускаем чеснок
И хорошо перемешиваем
-
Сковороду разогреваем с небольшим количеством растительного масла, наливаем печеночное тесто
Когда блинчик поджарится с одной стороны (примерно 3-4 минуты), переворачиваем и жарим с другой стороны
-
Так поступаем со всей печеночной смесью
-
Когда оладьи остынут, выкладываем их по одному и поливаем чесночным майонезом.
Хорошо размазываем по всей поверхности блинчика
Проделываем эту процедуру со всеми блинами.
-
На верхушку печеночного торта натираем вареное куриное яйцо на мелкой терке
-
Наш печеночный торт готов
-
Приятного аппетита!
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 3183 |
Социальные сети
|
|
Оставить отзыв
Печеночный торт с молоком и майонезом
|
|
|
Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински
|
|
|
|
Наггетсы куриные в домашних условиях
|
|
|
Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане
|
|
Пирог "Стеганное одеяло" с творогом
|
|
Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом
|
|
Картошка с курицей в духовке
|
|
Крем из сгущенки с творогом и печеньем
|
|
Кролик в сметане с картошкой в духовке
|
|
Кабачки с фаршем на сковороде
|
|
|
|
|