поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица
  • Блюда из мяса

Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

Рецепт запеченного рождественского гуся в духовке целиком с яблоками и черносливом пошагово с фото

Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

Основные ингредиенты:

  • время 200 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Какое застолье без мяса? Ни одно застолье не обходится без мяса, а особенно рождественский стол! Все хозяйки знают много рецептов приготовление запеченного мяса птицы в духовке. Фаршированный гусь, запеченный целиком в духовке станет украшением праздничного стола. И чтобы приготовить гуся правильно и удивить блюдом гостей, представляем вам легкий рецепт с пошаговыми фотографями.


    Ингредиенты:
           Гусь целый -  1шт (2,5 кг)
           Горчица - 2 ст. Л.
           Приправы (перец, соль) - 2 ст. Л.
           Чернослив - 100-150 г
           Яблоки - 200 г
           Масло подсолнечное - 2 ст. Л.
           Сметана - 3 ст. Л.
           Фольга для запекания


    Приготовление с пошаговыми фото:
    Тушку гуся хорошо общипать. Удалить внутренности.
    Гуся хорошо промыть.
    Горчицу и приправы смешать. На тушке сделать ножом надрезы. Хорошо натереть гуся приготовленной смесью.

  • Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Оставить гуся мариноваться на несколько часов, лучше на ночь в холодном месте.
    Готовим начинку, которой будем фаршировать гуся. Яблоки режем кубиками, удаляем сердцевину и семечки. Кладем в миску. Туда же кладем чернослив. Фрукты заливаем кипятком на 1 час.
  • Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Как только фрукты немного размякнут, добавляем к ним 3 столовые ложки сметаны, хорошо перемешиваем и кладем все в брюшко гуся.
  • Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Теперь зашиваем брюшко гуся нитками. Можно использовать зубочистки.
  • Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Смазываем гуся растительным маслом. Оборачиваем его в фольгу для запекания.
  • Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Ставим фаршированного гуся в духовку. Запекаем 2 часа 30 минут при температуре 220 градусов.
    Когда гусь приготовится, ему нужно немного полежать в фольге. Разворачиваем и выкладываем его на тарелку. Убираем нитки, выкладываем фрукты рядом с гусем. Украшаем по своему вкусу.
    Отлично подойдут нарезанные огурцы, помидоры, зелень.
  • Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

  • Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 1459
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ

Александр

Всё сделал пошагово! Очень понравился рецепт, без лишних заморочек,секрет фаршировки понял только когда приготовил, беру на вооружение! СПАСИБО админу ,5+ и С Наступающим 9 Мая!

Ответы:

Администрация Администрация

Спасибо за приятные отзывы! Всегда стараемся предлагать только проверенные рецепты. И с наступающим Вас праздником!



Новые рецепты: Мясо, рыба - Курица

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Кролик с луком и лимоном на сковороде

Кролик с луком и лимоном на сковороде

Куриный рулет с желатином в домашних условиях

Куриный рулет с желатином в домашних условиях

Гусь с яблоками и гречкой в рукаве

Гусь с яблоками и гречкой в рукаве

Курица с грибами и курагой в гранатовом соусе

Курица с грибами и курагой в гранатовом соусе

Новые рецепты: Мясо, рыба

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Буженина из грудинки

Буженина из грудинки

Рыба жаренная с луком и яйцом

Рыба жаренная с луком и яйцом

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Новые рецепты

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта