Слоеный салат из, казалось бы, несовместимых продуктов, отличается пикантным вкусом. Получается очень сочным, сытным и отлично подходит для приготовления на какой-нибудь праздник.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо (свинина или курица) или ветчина 300 г
- Капуста пекинская 150 г
- Морковь по корейски – 100г
- Морковь 2 шт.
- Яйца 4 шт.;
- Мандарины 3 шт.
- Майонез 150 г
На порцию
Калории: 125 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Ветчину или вареное мясо нарезать на кубики или полоски. -
Смазать майонезом. -
Пекинскую капусту мелко нашинковать, выложить на мясо и снова смазать майонезом. -
Сверху выложить натертые на среднюю терку вареные яйца. -
Отварную морковь натереть на мелкую терку и аккуратно покрыть салат, придав ему округлую форму. -
Мандарин разобрать на дольки. Нарезать их на половинки. -
Если есть косточки, конечно, их необходимо удалить. - Распределить дольки мандаринов по всему салату.
- Готовое блюдо не стоит слишком долго оставлять пропитываться. Подавайте практически сразу на праздничный стол.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 125 ккал |
| Белки | 16 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 4 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Салат с мандаринами и ветчиной»?
Сколько времени готовить салат с мандаринами и ветчиной?
Можно ли заменить мясо (свинина или курица) или ветчина в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если салат с мандаринами и ветчиной не получилось с первого раза?
