• Закуски

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Домашняя шаурма с курицей, пекинской капустой, корейской морковью и грибами в лаваше

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

1. Шаурма – блюдо азиатской кухни, которое стало очень популярным в наших широтах. Для его приготовления требуется тонкий лаваш, мясо, овощи и соус. Каждая хозяйка регулирует набор продуктов в зависимости от вкусов своих домашних. В любом случае блюдо получается всегда очень вкусным и сытным, а приготовить его в домашних условиях совсем просто.
   
   
   
   Ингредиенты:
          Лаваш тонкий – 3 больших листа

          Курица – 100 – 150 г
          Морковь по-корейски – 50 - 70 г
          Огурец свежий – 1 шт.
          Лук красный – ½ головки
          Капуста пекинская – 70-100 г
   
          Грибы – 150 г
          Майонез и кетчуп – по 100 мл
          Масло растительное – 25 мл

   
   
   Пошаговые фото как приготовить домашнюю шаверму с курицей и овощами:
   Нарезать очень тонкими полукольцами красный лук
   

2. 
   Свежий огурец нарезать тонкими полосками
   
3. 
   Нашинковать пекинскую капусту
   
4. 
   Подготовить корейскую морковку. Выбирайте по своему вкусу: с нежным или островатым вкусом.
   
5. 
   Шампиньоны помыть, тонко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Мясо нарезать полосками или кубиками.
   
6. 
   Листы лаваша разрезать на две части
   
7. 
   Смазать лист соусом
   
8. 
   Выложить на соус морковь по-корейски и лук
   
9. 
   Сверху положить капусту и огурцы
   
10. 
    На овощи выкладываем мясо и грибы
    
11. 
    Заворачиваем трубочкой
    
12. 
    Если будет желание – можно слегка обжарить на сухой сковороде
    
13. 
    И вот шаурма с курицей в домашних условиях готова!
    Приятного аппетита!