• Блюда из мяса

Сушки с фаршем

Рецепт с фото как приготовить бублики с мясом на сковороде пошагово

Сушки с фаршем

1. Бублики с мясным фаршем – очень интересный рецепт, ведь мало кому в голову может прийти, что можно сушку нафаршировать мясом и будет вкусно. Более того, мясо выкладывается в дырку от бублика! Очень необычно. Но как ни странно, получеатся очень вкусно, хоть рецепт и простой. Обязательно попробуйте!

    

   Ингредиенты

   • Бублики (сушка) – 350 г
   • Фарш любой – 500 г
   • Лук репчатый - 1 шт.
   • Яйца – 2 шт.
   • Мука – 3 ст.л.
   • Майонез – 1 ст. л.;
   • Перец черный молотый, соль – по вкусу
   • Укроп

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Бублики нужно высыпать в емкость и залить молоком или водой. Оставить до того момента когда они станут мягкими.

2. Лук нарезать очень мелко 

    

   Зелень укропа измельчить 

    

   Добавляем в фарш лук, свежий укроп, перемолотый перец, соль. Все очень хорошо перемешиваем.

3. Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и перец. Хорошо взбиваем, добавляем майонез и опять взбиваем.

4. В яичную массу добавляем муку и хорошо размешиваем до образования однородной консистенции.

    

   У меня была кукурузная мука, но можно брать и обычную пшеничную.

5. Каждый бублик наполняем фаршем.

6. Окунаем каждый фаршированный бублик в кляр и обжариваем на разогретом растительном масле с обеих сторон 

7. Снимаем со сковороды и подаем сушку с фаршированную мясом теплой.

8. Приятного аппетита!