поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Салаты <- С морепродуктами

Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

Необычный рецепт салата с соленой скумбрией готовится просто, но получается очень вкусным.

Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

Основные ингредиенты:

Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

  1. Салатов с консервированным зеленым горошком множество – начиная от небезызвестного оливье и заканчивая блюдами со смелыми и даже экзотическими сочетаниями продуктов. А мне больше всего нравится салат по этому рецепту, получается необычно и вкусно.
     


    Для приготовления салата со скумбрией понадобится:
           Огурец свежий или соленый – 1 шт
           Луковица – 1 шт
           Консервированный горошек  - 250 г
           Морковь отварная - 1 шт
           Яйца куриные сваренные вкрутую - 3-4 шт
           Скумбрия соленая без костей и кожи – 200 г
           Майонез, перец, соль – по вкусу  


    Способ приготовления салата со скумбрией и яйцом:

    С горошка слить жидкость, приготовить огурец

    Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

  2. Отварить морковь и яйца, приготовить и разделать скумбрию
    Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

  3. Яйца, огурец и морковь нарезать кубиками
    Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

  4. Лук мелко измельчить, скумбрию без костей и кожи нарезать кусочками
    Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

  5. Смешать все компоненты, заправить майонезом, солью, перцем и тщательно перемешать
    Вкусный зимний салат с соленой скумбрией и яйцом

  6. Подавать салат со скумбрией охлажденным, украсив горошком и кусочком моркови.
    По желанию можно добавить 1 шт. отварного картофеля.



    Приготовьте салат со скумбрией по нашей пошаговой инструкции с фото на Новый год или на другой праздник и ваши гости удивятся насколько могут быть вкусными простые салаты с рыбой.

     

    Если вы составляете меню к новогоднему столу или другому празднику, то наверняка в вашем списке есть оливье. Разнообразить праздничные угощения, удивить гостей  новым блюдом с неизбитым вкусом можно, приготовив  салат, напоминающий  традиционное оливье, но имеющий в составе вместо мяса морскую рыбу. Это простое и доступное блюдо имеет такой насыщенный вкус, что наверняка, вы захотите его приготовить не один раз. Кушанье будет прекрасно смотреться не только на праздничном столе, но и в будни. Салат со скумбрией – это сытное, вкусное и довольно простое блюдо по приготовлению и составу.

    Интересный вкус блюда формируется за счет сочетания продуктов. Основной ингредиент, который придает ему особенный вкус - это слабосоленая  скумбрия. Окончательный результат во многом зависит от того, какую рыбу вы используете. Как известно, скумбрия продается свежемороженой, поэтому важно знать, как выбрать качественный продукт, который не подвергался многократной заморозке.

    Лучше всего рыбу солить дома, чтобы быть уверенным в ее качестве и в выполнении всех санитарных норм. Для засолки выбирайте тушки без желтого оттенка, которые имеют природный цвет и блеск. Рыба должна иметь приятный свежий запах и красные жабры. На поверхности  тушки не должно быть повреждений и налипшего льда. Покупайте скумбрию только у проверенных продавцов, чтобы лишний раз обезопасить себя от покупки некачественного продукта.

     Если вы покупаете готовую соленою рыбу, то обратите внимание на следующие детали:
      • Жабры должны быть красного или розового цвета
      • Рассол  иметь прозрачный вид
      • Тушка должна быть плотной, без выпирающих костей
      • При нажатии  на бочок вмятина от пальца сразу выравнивается
      • Хвост - целый, не изломанный
      • Запах - без неприятных примесей.

    Скумбрия, помимо своего превосходного вкуса, обладает массой полезных свойств. Она  содержит полезные жирные кислоты, витамин Д, комплекс микроэлементов. В100 г этой продукта  находится такое количество белка, что компенсирует  половину дневной нормы употребления для человека.

    Этот салат считается зимним блюдом. Помимо активных веществ, содержащихся в  морской рыбе, ваш организм обогатится полезными витаминами, которые входят в состав лука и моркови.
    Качество остальных ингредиентов также влияет на вкус угощения. Тщательно выбирайте консервированный горошек. Некачественный продукт может испортить готовый результат. Лучший выбор - это горошек мозговых сортов.

    Признаки качественного продукта:
      • Ярко - зеленый цвет
      • Отсутствие мутного осадка в банке
      • Горошек  занимает не менее 70% объема банки.

    Такой горошек  имеет нежную структуру и сладкий вкус, который идеально сочетается с жирной рыбой, поскольку имеет в своем составе белок.
    Майонез, наиболее подходящий к этому салату, должен иметь среднюю жирность. Его структура –  не плотная, но и не жидкая, поможет насытить вкус угощения, которое украсит ваш новогодний стол.


     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 29
Просмотров: 12309
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - С морепродуктами

Салат из сушеной рыбы

Салат из сушеной рыбы

Салат с селедкой, картошкой и яйцом

Салат с селедкой, картошкой и яйцом

Салат с красной рыбой и сыром

Салат с красной рыбой и сыром

Салат с рыбной консервой и яйцом

Салат с рыбной консервой и яйцом

Салат с красной рыбой, картофелем и плавленым сыром

Салат с красной рыбой, картофелем и плавленым сыром

Салат с красной рыбой и рисом

Салат с красной рыбой и рисом

Новые рецепты: Салаты

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из капусты и кукурузы

Салат из капусты и кукурузы

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат с курицей, ананасами и капустой

Салат с курицей, ананасами и капустой

Салат с тушеной капустой и горошком

Салат с тушеной капустой и горошком

Новые рецепты

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Омлет с курицей в духовке для детей от 1 года

Омлет с курицей в духовке для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта