Вкусные оладьи из кабачков с сыром

Оладьи с сыром получаются нежнее, чем обычные, но не переборщите с ним. Иначе он расплавится и вы не сможете перевернуть блинчик.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  Лук натереть на самой мелкой терке или мелко нарезать.
• 
  Натереть сыр на крупной терке.
• 
  Добавить муку. Если тесто окажется очень жидким, то подсыпьте муки еще. Тесто должно быть досточно густое, но не переборщите с мукой.
• 
  Посолить по вкусу.
• 
  Если есть зелень, то обязательно добавьте ее.
• 
  Разогреть на сковороде масло и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
• 
  Подавать со сметаной.

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).

Дополнительно

Приятного аппетита!
Это блюдо само по себе низкокалорийно и полезно, но добавляя сыр,  питательность значительно повышается, хотя вместе с этим оно становится и намного вкуснее. Из кабачка готовят много блюд, где он может выступать в качестве основного ингредиента или же дополнительным. Самый вкусный рецепт – это оладьи. Обычно в них добавляют яйца и муку, но если хотите получить что-то более оригинальное, то попробуйте этот вариант.