Чашечка утреннего чая и без десерта? Так нельзя. Нужно обязательно что-то сладенькое, а лучше всего – домашнее апельсиновое печенье. Люблю этот рецепт за простоту, а вот результат просто невообразим. Печенье так сильно пахнет цитруса, что, если бы я не знала, то подумала б, что оно с искусственным ароматизатором. Но все дело в цедре, в которой содержаться эфирные масла, придающие выпечке восхитительный аромат и вкус. Цитрусовые можно добавлять в любую выпечку, поэтому я решила взять классический рецепт песочного теста, добавить цедру и приготовитьпростой десерт к чаю на скорую руку. Да, оно еще и готовится быстро и просто. Пробуйте и вам обязательно понравится!
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- мука
- масло
- яйцо
- сахар
- апельсин
На порцию
Калории: 482 ккал
Шаги
-
Перетираем или рубим ножом в крошку. -
Добавляем желток. Перемешиваем. -
Натираем на средней терке цедру с половины апельсина. -
Добавляем ее к тесту. Формируем из него шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 20 мин. -
Отщипываем немного теста и скатываем в небольшие шарики. Выкладываем их на противень, оставляя между ними место, так как они немного растекаются. Противень смазывать ничем не нужно. Ставим выпекаться в духовку разогретую до 180-200 С на 15-20 мин. - Получается очень ароматное и вкусное песочное печенье к чаю. А главное, что это просто и быстро.
- Приятного чаепития!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 482 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 0 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Песочное апельсиновое печенье»?
Сколько времени готовить песочное апельсиновое печенье?
Можно ли заменить мука в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если песочное апельсиновое печенье не получилось с первого раза?
