Белая смородина невзрачная только на первый взгляд, десерты из нее получаются вкусные, а если разукрасить ее в другой цвет, то и красивые. Предложенное желе можно приготовить и без блендера, а застынет оно без желатина.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Белая смородина 500 г
- Малина 500 г
- Сахар 1 кг
На порцию
Калории: 297 ккал
Углеводы: 117 г
Шаги
-
Малину не моем. -
Все закладываем в кастрюлю. -
Ягоды варим 15 минут. -
Протираем через сито. -
К получившемуся ягодному сиропу добавляем сахар и варим 30 минут. -
Разливаем в горячие стерилизованные банки, закрываем крышками, переворачиваем и укрываем. -
Готовое желе имеет насыщенный алый цвет.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 297 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 117 г |
Дополнительно
Приятного аппетита!
И вкусных вам заготовок!
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Желе из белой смородины и малины»?
Сколько времени готовить желе из белой смородины и малины?
Можно ли заменить белая смородина в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если желе из белой смородины и малины не получилось с первого раза?
