Оладушки и блинчики любят все, но иногда они и надоедают, поэтому хотим предложить вам приготовить американские панкейки. Рецепт состоит практически из таких же продуктов, но вот процесс приготовления немного другой и на вкус они получаются немного нежнее и не такие жирные как оладьи. В классический рецепт не входит какао, но почему бы не добавить несколько ложек – получатся отменные шоколадные панкейки!
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 2 ст.
- Яйца 2 шт.
- Мука 2 ст.
- Сахар 4 ст.л.
- Растительное масло ¼ ст.
- Какао 4 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л. (или разрыхлитель – 2 ч.л.)
На порцию
Калории: 235 ккал
Жиры: 14 г
Углеводы: 90 г
Шаги
-
В полученную смесь заливаем 1 ст. молока -
Понемногу в чашу добавляем муку и перемешиваем. -
Такой процесс повторить еще раз. Так же сначала добавить молоко, после – медленно всыпать муку. -
Тесто должно быть без комочков. -
Добавить растительное масло -
Затем всыпаем какао порошок и взбиваем до однородной массы -
Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем -
Полученное жидкое тесто оставляем на 15 минут. -
Выпекать панкейки нужно без масла и на хорошо разогретой сухой сковороде. - Переворачивать блинчик необходимо, как только будут появляться пузырьки
- Шоколадные панкейки подаем с вареньем, медом или просто так!
- Приятного всем чаепития!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 235 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 90 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Американские шоколадные панкейки с какао на молоке»?
Сколько времени готовить американские шоколадные панкейки с какао на молоке?
Можно ли заменить молоко в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если американские шоколадные панкейки с какао на молоке не получилось с первого раза?
