Котлеты из нута с яйцом
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Нут 1 ст.
- Яйцо 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль, приправы (зира, черный, красный перец) по вкусу
На порцию
Калории: 137 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Нут замочить в воде на ночь. -
Промыть проточной водой. -
За ночь он хорошо разбух. -
Измельчить в мясорубке или блендере. -
Отваривать не нужно. - Добавить измельченный лук, приправы и соль по вкусу.
- Вбить яйца и хорошо перемешать.
- Сформировать нетолстые котлетки и обжарить в сковороде на масле.
- Подавать можно со свежими овощами, соусами.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 137 ккал |
| Белки | 7 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 14 г |
Дополнительно
Приятного аппетита!
