Зачем покупать глазированные сырки в шоколаде, когда их легко можно приготовить дома, не тратя на это никаких особых усилий! Лакомство это не только вкусное, но и полезное, ведь для приготовления используется жирный творог и натуральное масло, а покрывается эта масса растопленным черным шоколадом. И дети, и взрослые будут в восторге!
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 200 г
- Шоколад черный 120 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 1 ч. л.
- Сахарная пудра 2 ч. л.
- Фрукты для начинки любые
На порцию
Калории: 320 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 79 г
Шаги
-
Смазать силиконовые формочки шоколадом. -
Можно это делать кисточкой, а можно и чайной ложкой – так остается меньше просветов. -
Поставить формочки в морозильную камеру на 10 минут. -
Достать замерзшие формочки и снова смазать их шоколадом, закрывая все оставшиеся просветы. -
Снова поставить в морозильную камеру на 10 минут. -
Тем временем взбить при помощи миксера творог, сахар, сахарную пудру и размягченное сливочное масло. -
Начинить формочки с шоколадом творогом, по желанию можно сделать углубление по центру и положить туда фрукты. - Сверху закрыть оставшимся творогом.
- Смазать верх творога шоколадом и положить в морозильную камеру на 25 минут.
- Готовые творожные сырки аккуратно вынуть из силиконовых формочек, слегка на них надавливая.
- Приятного чаепития!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 320 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 79 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Творожные сырки в шоколаде»?
Сколько времени готовить творожные сырки в шоколаде?
Можно ли заменить творог в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если творожные сырки в шоколаде не получилось с первого раза?
