Торт Битое стекло — самый оптимальный десерт для летнего чаепития. Он не требует выпечки и готовится с добавлением сезонных фруктов. также в сравнении со многими десертами, он один из самых низкокалорийных и полезных.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Сметана 500 г
- Печенье 200 г
- Сахар 200 г (1 ст.)
- Киви 1 шт.
- Персик/нектарин 3 шт.
- Ванильный сахар 1 упаковка
- Желатин 25 г
- Вода 150 мл
На порцию
Калории: 168 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 18 г
Шаги
-
Сметану перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром. -
Вливаем растопленный желатин и перемешиваем венчиком, чтобы все равномерное распределилось. -
Фрукты чистим и нарезаем кубиком. -
Всыпаем их в сметану и перемешиваем. -
Выливаем в глубокое блюдо или форму для кекса. -
Форму можно предварительно застелить пленкой, но нужно застилать так, чтобы не было складок, иначе на торте останутся полоски. -
Сверху выкладываем измельченные печенье и слегка утапливаем его. - Чтобы красиво вынуть торт из формы, нужно на 3 сек опустить ее в теплую воду, чтобы возле стенок желе чуть подтаяло.
- Переворачиваем на плоскую тарелку и нарезаем порционными кусочками.
- Приятного всем чаепития!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 168 ккал |
| Белки | 3 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 18 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Торт «Битое стекло» с фруктами и печеньем»?
Сколько времени готовить торт «битое стекло» с фруктами и печеньем?
Можно ли заменить сметана в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если торт «битое стекло» с фруктами и печеньем не получилось с первого раза?
