Порезать картошку небольшими кубиками опустить в кипящую воду.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Картошка 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вермишель 100 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
На порцию
Калории: 29 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Суп с жареной вермишелью – отличный способ разнообразить обыкновенное меню и добавить в него нотку уникальности, ведь готовится он достаточно быстро из доступных ингредиентов, а получается с красивым оранжево-желтым оттенком и удивляет необычным вкусом! Жареная вермишель не разбухает и не разваривается и идеально подойдет для сытного обеда. -
Довести воду в 3 л кастрюле до кипения. -
Порезать мелко репчатый лук. -
Морковь натереть на крупной терке. -
Обжарить 3 минуты на среднем огне. -
Зажарку переложить на тарелку. -
Налить в сковороду еще немного растительного масла, разогреть его и выложить поломанную на несколько частей вермишель. -
Обжарить до золотистого цвета. - Вермишель жарится очень быстро, поэтому следует внимательно следить за цветом!
- Переложить на тарелку на пару минут, чтобы она немного остыла.
- Добавить зажарку и вермишель в суп, хорошо перемешать.
- Готовить еще около 5 минут.
- В конце приготовления добавить соль, черный перец и лавровый лист.
- Перемешать и снять с плиты.
- Получается очень вкусно и сытно!
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 29 ккал |
| Белки | 1 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 2 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Суп с жареной вермишелью без мяса»?
Сколько времени готовить суп с жареной вермишелью без мяса?
Можно ли заменить картошка в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если суп с жареной вермишелью без мяса не получилось с первого раза?
