Зеленый борщ — отличное весеннее блюдо для детей, но давать его можно с 1,5 лет. Свежие овощи и зелень несут в себе много пользы и витаминов. А замечательный легкий вкус этого детского борща порадует любого ребенка.
Пошаговые фото как приготовить детский щавелевый борщ ребенку 1,5 года
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо (говядина, свинина или курица) 600 г
- Яйцо 4 шт
- Картофель 6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка, укроп 1 пучок
- Щавель 1 пучок
На порцию
Калории: 90 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 7 г
Шаги
- Мясо хорошо промываем и кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения. Удаляем накипь, подсаливаем. Уменьшаем пламя и варим 1,5 часа.
- Яйца отвариваем вкрутую в течение 13-15 минут.
- Ставим под холодную воду для остывания. Далее очищаем от скорлупы
- Овощи очищаем и моем
- Картофель режем кубиками и добавляем к мясу (после того, как оно готовилось 1,5 часа)
- Мелко нарезаем зелень
- Яйца нарезаем кубиками
- Лук режем, морковь — на терке. После того, как картофель проварился в течение 10 минут, добавляем одновременно яйца, лук, морковь, зелень. Перемешиваем и готовим ещё 10 минут.
- Борщ для ребенка 1,5 года готов
Его легко можно превратить в нежный суп-пюре с помощью блендера. Это очень актуально, так как не все малыши захотят кушать щавель кусочками.
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Зеленый борщ для детей 1,5 года»?
Сколько времени готовить Зеленый борщ для детей 1,5 года?
Можно ли заменить мясо (говядина, свинина или курица) в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если Зеленый борщ для детей 1,5 года не получилось с первого раза?
