Легкий грибной салатик со свежими огурцами – идеальное праздничное блюдо в летний период. Вкус очень нежный и сочный благодаря огурчикам. Грибы можно использовать те, которые есть в данный сезон. У меня были маслята, вот их и использовала.
Пошаговые фото приготовления рецепта
Ингредиенты
Порции: –+
- Грибы свежие 300 г
- Огурцы свежие 2 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез
- Соль
- Молотый перец
На порцию
Калории: 87 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 13 г
Шаги
-
Моем свежие огурцы и нарезаем кубиками. Если кожура горька, то обрежьте. Выкладываем их вторым слоем, солим и смазываем майонезом. -
Сверху посыпаем тертым сыром и поливаем майонезом. -
Можно украсить огурчиком. Салат Швейцарский будет вкуснее, если дать ему настоятся и пропитаться вкусами как минимум 1 час в холодильнике.
Пищевая ценность
Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 87 ккал |
| Белки | 6 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 13 г |
Вопросы
На сколько порций рассчитан рецепт «Салат «Швейцарский» с жареными грибами и свежими огурцами»?
Сколько времени готовить салат «швейцарский» с жареными грибами и свежими огурцами?
Можно ли заменить грибы свежие в этом рецепте?
Как хранить готовое блюдо после приготовления?
Что делать, если салат «швейцарский» с жареными грибами и свежими огурцами не получилось с первого раза?
