Простой медовый торт с вареньем без крема

Медовый торт по данному рецепту готовится просто и быстро. Получается он пышным, нежным и очень вкусным с тонким медовым ароматом. Такой тортик подойдет для домашнего чаепития в выходной день. Вместо крема будем использовать любое варенье, которое есть в холодильнике.

Пошаговые фото приготовления рецепта

• 
  К меду добавить растительное масло и соду, немного подогреть на медленном огне пока медовая смесь начнет пениться и появится красивый оранжевый оттенок.
• 
  Мед должен быть жидким, если он у вас засахаренный – растопите его в микроволновке или на огне.
• 
  Внимание! В данном рецепте соду на разрыхлитель не заменять!!!
• 
  Соедините медовую смесь со взбитыми яйцами и постепенно подмешайте муку, можно использовать миксер.
• 
  В результате получится не слишком жидкое, но и не густое тесто.
• 
  Форму, в которой планируете выпекать, смажьте маслом. Если форма разъемная — дно застилаем пергаментной бумагой, а стенки смазываем маслом.
• 
  Вылить тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40 минут.
• Готовность проверять зубочисткой.
• Корж очень хорошо подходит и увеличивается, как минимум, в 2 раза.
• Готовый корж остудить и вынуть из формы.
• Разрезать на 2 коржа и перемазать любым вареньем или повидлом, которое есть дома.
• Верх смазать вареньем и посыпать дроблеными грецкими орехами.
• Очень просто и вкусно!
• Приятного чаепития!

Пищевая ценность

Ориентировочно — на 100 г готового блюда (расчёт по ингредиентам).